茶叶有哪些作用

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茶叶有哪些作用，这是一种功效和作用非常丰富食物食物，长期食用能抗疲劳，提高抵抗力，很多人对它的功效禁忌都还不甚清楚，接下来就由小编为大家分享茶叶有哪些作用，赶快记起来吧。

茶叶有哪些作用1

唐朝刘贞亮把饮茶的好处表述为"十德"：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生机，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶可行道，以茶可雅志。

据阐发，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素以及茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，就都是人体不行缺乏以及各具效用的首要养分及药用物资。这中心的有些身分，现实是一个大类，如茶多酚，就囊括有30多种的酚类物资；维生素，又可详细分为维生素以及肌醇等10多种身分。至于茶在防病以及治病方面的作用，我国古书中就有许多纪录，也为如今国内外医药界所确定。如茶叶对付防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、白细胞淘汰以及辐射损伤等等，都拥有差别水平的效用。如茶叶尤其是绿茶的抗癌作用，据日本静冈县的观察，发明茶区尤其是绿茶产地，癌症的发病率以及死亡率，就显着比其他处所要低。如今根本弄清，茶叶中的抗癌身分，重要是儿茶素；这种身分，在绿茶中约含15%—20%。别的，茶叶中所含的维生素C以及E，也具肯定的抗癌帮助服从。大概恰是由于如许，茶在外洋才有"宁静饮料"、"保健饮料"、"健康长寿饮料"等林林总总的表彰之词。

由韩斌、韩文领著的《饮茶摄生与药茶疗病秘验方》一书中，在《现代医学对于茶叶的了解以及运用》一节里，枚举了茶叶的31种服从：助消化；提神醒脑；祛病延年；降血脂、减肥；明目；利尿、消肿；抗菌消炎；抗动脉硬化；降血压、防高血压；防治冠心病；抗辐射，比方电视的辐射；安神、镇定、陶冶性情；养分剂；可治糖尿病；美容作用；防治血虚；抗疲劳、解委顿的作用；醒酒、解酒毒；生浸解渴；防癌、抗癌；益气增力；抗菌止泻；解毒；增添人体的适应力；抗结核病；除异味、消口臭；升高白血球，治白血球淘汰病；抗病毒；掩护牙齿；调治体液的酸碱均衡；外用于消炎、抗菌等。

茶叶作为一种有利身心健康的优良饮料，副作用少少。然而现代科学奉告咱们，恒久过多饮茶，对于身体健康是倒霉的。饮茶肯定要适量。胃寒的人，不宜过多饮茶，尤其是绿茶，不然即是"落井下石"，愈加引起肠胃不适；再如神经衰弱者以及患失眠症的人，就寝曩昔不宜饮茶，更不克不及饮浓茶，否则会加剧失眠症；再譬如，一样平常不应该用茶水眼药，以避免低落药效，正在哺乳的主妇也要少饮茶，由于茶对于乳汁有收敛作用。

茶叶有哪些作用2

1、软化血管

茶能增强血管弹性，促进血液循环，使冠状动脉扩张，具有强心作用，对预防冠心病、高血压、中风等疾病有一定作用。

现代科学研究证实，饮用绿茶能显著降低血清总胆固醇含量，对血清中甘油三酯的降低也有显著作用，揭示了绿茶可以缓解和预防心血管病及动脉粥样硬化症的功效。

2、提神醒脑

茶能兴奋中枢神经，有利于提神解乏，消除疲劳，增强记忆。茶叶中咖啡碱最主要的作用是兴奋大脑皮层、中枢神经以及延脑呼吸中枢和血管运动中枢。咖啡碱、茶碱可直接增强心肌收缩力，加快心率，扩张冠状动脉，收缩脑血管，所以，饮茶能振奋精神，活跃思维，消除疲劳。

3、预防癌症

研究证实茶叶中有抗癌物质，主要是茶多酚、茶碱、维生素C、维生素E等，茶叶中的无机抗癌物质，主要有锌、硒、钼、锗、锰等。而茶的抗癌作用也是来自茶叶中各种抗癌物质综合协调的结果。

现代科学研究发现绿茶中含量丰富的有效成分——儿茶素，是一种强抗氧化剂，具有抑制细胞突变、癌变的作用，因此，绿茶可抑制肿瘤的发生。茶中茶多酚能阻断亚硝胺在人体内合成，茶中抗氧化成分具有抑制黄曲霉素及苯并芘的致突变作用。

4、延缓衰老

许多研究证实茶中所含的.鞣酸是一种强有力的抗氧化物，它中和氧化的能力是维生素E的18 倍，在人体内可发挥抗衰老的作用。根据细胞染色体与衰老关系的学说，衰老的主要原因是细胞染色体的断裂，而茶中鞣酸，可使染色体不致因氧化而发生断裂，因而可延缓衰老。

5、降血压作用