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厨房冰箱使用小技巧

来源:范儿谷    阅读: 3.54K 次
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厨房冰箱使用小技巧,冰箱作为家庭生活中十分常见的家用电器,很多消费者都认为对其十分熟悉,我们经常用冰箱来保持食物的新鲜。其实冰箱还有一些实用的小窍门,现在分享厨房冰箱使用小技巧。

厨房冰箱使用小技巧1

一、让豆类容易煮烂——红豆如果没有经过浸泡很难煮透,建议可先将约300g红豆加1000cc的水煮开,等冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右,取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再加热锅子,由于水与红豆受热程度不同,温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。

二、恢复受潮食品——饼干受潮吃起来不香脆,未过保存期丢了可惜,可将饼干放入冰箱冷冻库约24小时。将饼干取出,用手指轻轻一压,饼干就都碎掉了,吃起来的口感也恢复原来的酥脆。

厨房冰箱使用小技巧

三、恢复肥皂硬度——肥皂遇水软化后,变得黏黏软软,使用起来相当不便,可放冰箱的冷冻库中约30分钟。冰箱既可吸取肥皂中多余水分,让其恢复硬度。

四、清除口香糖污渍——口香糖不小心沾黏在物品上时,可以先连同沾黏到的物品一起放在冰箱冷冻库里面。约1小时后,口香糖就会变得脆硬,此时将物品取出,并轻轻用指甲就能将口香糖剥离。

五、延缓丝袜寿命——不少女生为丝袜常破伤脑筋,新买的丝袜不要拆封,直接放入冰箱冷冻库放个1~2天。之后拿出来半天左右再穿上,温度的变化可增加丝袜的韧度,冰过的丝袜较不容易破损。

六、让蜡烛不滴蜡——使用蜡烛前4小时,先将蜡烛冰在冰箱冷冻库中。冰冷的蜡烛点火后,会烧的比较慢比较久,而且也比较不容易滴蜡。

七、让电池延长电力——手机电池因记忆或老化使待机时间变短,可把电池用报纸包起,报纸可吸收多余水分。放塑胶袋中包好置冷冻库3天,取出放常温2天再充电,可重复3~4次。

八、切蛋黄不碎——刚煮好的白煮蛋或茶叶蛋用刀一切蛋黄就碎了,可先放入冰箱冷藏保存1小时。待蛋黄稍冷固后再来切,蛋的切口平整,蛋黄也不会碎掉。

九、去除辛辣味——洋葱及葱蒜等辛香料直接切,辛辣味会让人流泪,不妨先放冰箱冷冻库1小时。待其中辛辣物质较为稳定后再切,就不会被熏的流眼泪。

十、杀书籍蛀虫——家中收藏的书籍,时间长了会生虫,把书用薄膜塑料袋包好,放入冰箱冷冻室12小时,蛀虫会全被冻死。书籍万一被水浸湿,不论晒干还是晾干,都容易变皱变黄。可将湿书抚平,放入冰箱冷冻室内,两天后取出,即恢复原样,既干又平整。

厨房冰箱使用小技巧2

冰箱简介

保持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱,带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20~500升。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。

1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱,中国从50年代开始生产电冰箱。

冰箱使用小常识

1、热的食物不能直接放入运转着的电冰箱内,因为这样会让食物的外部温度低而内部温度高而导致变质,达不到延长保鲜的目的。

2、冰箱内存放食物不宜过满、过紧,互相之间要留有一点空隙,以利于冷空气对流。箱内冷空气对流可以减轻机组的负荷,延长冰箱的使用寿命,从而节省电量。

3、食物生的和熟的要分开放,不能混放在一起,以保持食物卫生。按食物存放所需时间、温度要求,合理利用箱内的空间。不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。

4、鲜鱼、鲜肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、鲜肉要用塑料袋封装,放在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面的水分擦干或晾干,再放入冰箱内,以零上温度贮藏为宜。

5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。这类饮料应该放在冷藏箱内或门档上,最好以4℃左右温度贮藏。

6、冰箱顶上能不能放东西?其实冰箱上就是一层很薄的钢板,放的时候主要看东西有多重。总的来说放东西在冰箱上面还是对冰箱有影响的',平时最好只放点小物品就好了,这样既有利于冰箱的寿命又能为自己节省空间提供方便。假如家里有和冰箱顶大小一样的泡沫,可以放上去既能防尘又能省电呢。

厨房冰箱使用小技巧 第2张

7、各种染发用品存于冰箱可长期保存而不会变质。

8、将乳液等化妆品,存放于冰箱。用时,会感到凉爽、舒心

9、因受潮而软化的肥皂,放在冰箱中,就可恢复原有的硬度

10、鞋油放在冰箱中,能防止变干变硬。

11、药品暂时不用时,存放于冰箱,可长时间不减效,不失效

12、干电池放冰箱,可延长其使用寿命。

13、如果将粘结在一起的邮票,放人冰箱内,不要多久,就会分开。

14、多种植物、花卉的种子,在普通温度,时间一长,就会失去发芽的能力。而放在冰箱里的种子,在7度左右的温度中,60天内,可保持发

芽率。

15、将洗净的活泥鳅,装进不漏气的、放有一点水的塑料袋中,扎紧放进冷冻室里。泥鳅呈冬眠状态长时间都不会死掉。烹制时,放进干净的冷水中,冰块溶化后,泥鳅复活。烹制的菜,鲜香味美。

16、鲜肉放在冰箱中结冻后拿出,待表面稍微溶化后再切,就能将肉

片切得薄而均匀,整齐美观,便于烹调。

17、如果将葱或辣椒放在冰箱里冷冻一下再切,就可减轻其辣味的散发,使眼睛少受刺激。

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