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维生素b6的食物和水果有什么

来源:范儿谷    阅读: 5.28K 次
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维生素b6的食物和水果,人们的身体常会缺乏维生素,在身体方面也有所反应,这使人们感觉到很不舒服,由于要吃药物是很麻烦的事情,人们是很喜欢在日常的饮食当中,通过水果来补充维生素,那么维生素b6的食物和水果有什么?

维生素b6的食物和水果有什么

维生素b6的食物和水果有什么1

缺乏维生素b6吃什么水果好

每一百千克香蕉中所含維生素B6- 360毫克,是含VB6比较丰富的水果。维生素B6在食物中分布广泛。食物是人体摄入所需维生素B6的主要来源。肉、谷类、坚果、水果和蔬菜中均含有维生素B6。如按单位重量计算,含量最高的是白色肉类,其次是动物肝、豆类和蛋黄。水果和蔬菜中含量也较多,而奶类中的含量较少。但植物性食物中的维生素B6通常不易被人体吸收。

日常生活中,富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼、动物肝、马铃薯、葵花籽、麦胚芽、燕麦、大豆、香蕉、核桃、花生、甘蓝菜、葡萄干、菜花、白菜、菠菜等。酵母中也含有丰富的维生素B6,因此多吃发酵的'面食好处多。部分食物的维生素B6含量见下表。一般来说,两根大香蕉中维生素B6的含量就可以满足正常成年人的需求。

维生素B6在食物中虽然分布广泛,但在食品的烹调、加工和储存过程中,往往会损失大部分。因为它在加热、光照和碱性条件下不稳定,尤其在动物性来源的食物中更容易被破坏。另外,谷类中尽管含量丰富,但主要集中在胚芽和表皮部分。

维生素b6的食物和水果有什么2

  什么食物里有维生素b6

在人体当中所需要的维生素种类非常多,其中,维生素b6也是必不可缺的,因为它对于预防女性的妇科疾病是有很大的作用,而且还可以代谢脂肪与糖。它以磷酸酯的形式存在于人体当中,是一种水溶性维生素,所以,在平时也要注意合理地摄入足量的维生素b6。

  1、肉类

维生素b6在动物的肝脏、肉、鱼中的含量是较多的。维生素B6会主动地参与到人体多种代谢反应当中,且与和氨基酸代谢有密切关系。虽然肉类当中含有,但白肉的含量会更高,比如鸡肉、鱼肉等,其他的肉类一般含量不是很高。

  2、蔬果类

同时,在日常生活中所涉及的水果和蔬菜中,其维生素b6的含量也是非常丰富的,而且来源也比较广泛,而且蔬菜当中的含量也较高,可以多吃蔬菜、瓜果。但是需要注意的是,柠檬的含量是比较少的。

最后,在豆类的食材当中含量也是较高的,可以多吃豆类。也提醒一下各位朋友,之所以缺维生素b6,也是因为现在大多数人的饮食习惯都是较为精细的,摄入的粗粮较少,其中也就缺乏了这部分的营养元素,所以均衡饮食,也可以从现在开始,调整一下饮食习惯,让饮食更健康。

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