维生素多的水果蔬菜，维生素可以促进人伤口的愈合同时提高身体的免疫力，抵抗外来病菌的侵蚀和干扰。很多蔬菜和水果都含有大量的维生素，那么你知道含维生素多的水果蔬菜有哪些吗？
维生素多的水果蔬菜1
一、水果
1、猕猴桃：它里面含有很丰富的维生素，还有各种营养物质，被叫做“水果之王”，除了给人体补充营养，还能抵抗衰老。
2、草莓：它除了丰富的维生素，还含有矿物质，能消除体内的有害物质，起到减肥、清毒的作用，对于身体来说很有益处，还能使身体变得细腻、光滑。
3、鲜枣：这是对人体有好处的水果，除了维生素C，还有很多的微量元素，能治疗高血压、抗癌，还能美容保健，在大量上市的时间段，可以选购食用。
二、蔬菜
1、青椒：它是很常见的蔬菜，里面含有很丰富的维生素P，能促进维C的吸收转化，经常食用还能消除疲劳感。
2、花菜：营养也是很丰富，具有的疗效很多，能增强自身的免疫能力，还能促进生长，保护好视力。
3、菠菜：它的作用可以说是很明显的，除了含有丰富的维生素，含有铁元素，能充分补充生长的需要，不过加热后含量很降低。
维生素多的水果蔬菜2
1、菠菜
小时候相信大家都看过大力水手的动画片，大力水手最喜爱的食物就是菠菜才可以为人体强健体魄奠定基础。所以说我们传统的观念里菠菜是可以帮助人提供大量的能量的，让人看起来有力量。菠菜可以为人体提供力量这个事实间接反映了它可以帮助人提高自身的免疫力，这主要还是归功于它含有大量的维生素。
2、西红柿
西红柿的'外表红彤彤的，圆圆胖胖的身体非常的可爱。除了它这样令人喜爱的外表之外它还吸引人的地方就在于它的口感，酸酸的味道让人吃了之后非常舒服营养又开胃，正是因为西红柿含有极高的维生素c所以才会让他吃起来味道比较酸，经常吃西红柿的人皮肤比较白皙，而且充满光泽。
3、辣椒
我这里所说的辣椒不是晒干之后的干辣椒，又或者是那些辣味十足的小米椒。含有大量维生素的辣椒指的是我们平时经常炒菜吃的那种青辣椒这种辣椒基本上没有什么辣度，在炒菜的时候只是起到调味的作用，炒熟了之后吃起来也是蛮合胃口的。对肠胃也没什么刺激作用，所以平时可以吃一些这种无刺激的蔬菜椒。
4、猕猴桃
猕猴桃可以算是水果中的王者了！它富含的维生素c的含量是任何水果都无法与之媲美的。猕猴桃吃起来酸酸甜甜的，将它和苹果一起打成汁来喝也是非常不错的健康无添加天然的饮料。
5、山楂
山楂可能很多人都不喜欢吃，因为它吃起来真的太酸了，但正是由于它的酸度非常的高，所以才是补充维生素的最佳良品。如果实在接受不了生吃山楂的话也可以选择吃冰糖葫芦，因为冰糖葫芦是将山楂外表裹了一层糖霜，这样糖味儿和酸味中和之后就没有那么的酸了。
6、鲜枣
晒干的大红枣可以帮助人体补充气血同时对女性来说具有美容养颜的作用，但是新鲜的大枣除了有这一点功效之外还可以提供种类繁多和丰富的维生素。所以在售卖先找的季节可以多吃点鲜枣，产生的效果比吃晒干的大红枣还更加喜人哦！
维生素多的水果蔬菜3
1、菠菜
菠菜是中的一种，菠菜又被称为波斯菜、红根菜，属于藜科植物，原产于伊朗，一年四季都能收获。菠菜中含有含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素等营养成分，适量的食用有助于肠胃消化。
2、青椒
青椒又被称为大椒、柿子椒，属于茄科一年生或多年生草本植物，是蔬菜中含有维生素C最多的食物。青椒除了可食用外，还具有与一定的药用价值，青椒入药有解热、镇痛的功效，可用来治疗食欲不振、感冒等症状。
3、猕猴桃
猕猴桃又被称为奇异果，原产于我国南方地区，每年9～11月成熟，它的果肉中含有钙、胡萝卜、铁以及多种维生素。适量的食用有预防便秘和降胆固醇的功效，但猕猴桃不能和牛奶一起吃，以防出现腹痛、腹泻等症状。
4、草莓
草莓属于蔷薇科植物，每年6～7月成熟，它的果肉中含有维生素C、维生素A、草莓胺、维生素E、果胶、纤维素等多种营养成分。草莓中维生素C的含量是苹果和葡萄的7倍，适量的食用草莓有缓解夜盲症和便秘的功效。
