滴滴推出外卖业务具体情况，近日滴滴正在天津测试其餐饮服务项目“嗷嗷吃饭”。滴滴现在开通外卖业务，其实也是迫于无奈，也不全是要与美团竞争，滴滴推出外卖业务具体情况。
滴滴推出外卖业务具体情况1
据Tech星球报道，滴滴从2020年开始测试的外卖餐饮服务“满足盖饭”近期更名为“嗷嗷吃饭”，目前在天津测试。据了解，“嗷嗷吃饭”从2020年年中在天津部分地区试点运营，试点范围涵盖了天津大学和南开大学。
目前，“嗷嗷吃饭”的合作商达30多家，成立7个品牌独立运营，以满足不同口味用户在菜品上的需求。
“嗷嗷吃饭”点餐流程主要在微信端进行。由同名公众号提供点餐服务，选好商品后，进入结算界面，选择店内用餐或打包带走即可完成整个流程。同时，“嗷嗷吃饭”提供外卖配送服务，主打0元配送，配送时间在30-45分钟左右。
此外，“嗷嗷吃饭”的菜品由平台统一采购供应，再让商家做成品进行售卖，保证质量可控，同时降低成本。
除了C端的平台建设外，嗷嗷吃饭在B端同样自研了两款App。分别是“嗷嗷吃饭商家”和“嗷嗷先锋”。其中，嗷嗷吃饭商家App为商户定制接单及门店运营的工具，可实时监测菜品库存。嗷嗷先锋App则是嗷嗷吃饭业务经理研发的商户签约及维护工具。
据介绍，“嗷嗷吃饭”的背后主体公司（北京萨迪斯凡餐饮有限公司）中的原股东和现股东、监事，均为滴滴人力资源部门的人担任。据知情人士透露，滴滴计划将国内的这项业务模式用于海外的外卖服务。
滴滴推出外卖业务具体情况2
据多个独立信源透露，近日滴滴正在天津测试其餐饮服务项目“嗷嗷吃饭”。并且根据企查查公布的信息显示，其背后主体公司（北京萨迪斯凡餐饮有限公司）中的原股东和现股东、监事，均由滴滴人力资源部门人员员担任。不过目前该业务还处于区域测试阶段，并未面向其他城市开放。
公开资料显示，嗷嗷吃饭的.前身名为“满足盖饭”，2020年年中在天津部分地区试点运营，涵盖天津大学与南开大学。菜品方面，嗷嗷吃饭团队与30余个合作商家成立了7个品牌独立运营，提供包括水饺、捞面、米粉、炸鸡、盖饭等多个品类。当时用户打开微信“嗷嗷吃饭”小程序，即可在其中进行点餐。
值得注意的是，嗷嗷吃饭也提供了免配送费的外卖服务，配送时长为30-45分钟左右。此外针对B端，嗷嗷吃饭目前已推出“嗷嗷吃饭商家”和“嗷嗷先锋”两款APP，前者为商户定制接单及门店运营的工具，可实时监测菜品库存，而后者则是嗷嗷吃饭面向业务端的商户签约及维护工具。
在外卖业务方面，此前早在2017年12月，滴滴的外卖业务部就已被曝光。2018年3月，滴滴外卖宣布在无锡、南京、长沙、福州等9个城市率先登陆，但该业务在2019年也逐渐关停。而在海外市场，在2019年年底，滴滴已面向日本、墨西哥、巴西等地推出“DIDI Food”，其中日本的送餐服务是由滴滴与软银合资成立的DiDi Mobility Japan所提供，目前已覆盖日本大阪、东京、广岛、神户、爱知等多个区域。
滴滴推出外卖业务具体情况3
美团和滴滴，这两个中国最大的中间服务平台，分别占据了我们的“食”与“行”两个领域，古人说衣食住行，与我们息息相关的四个方面，这两个平台各占其一，经过多年的发展规模已经很大。
近日，滴滴推出“嗷嗷吃饭”，这是一家对标美团的外卖平台，并且主打的是免配送费，可以看出滴滴此举就是为了与美团抢生意，而在2019年滴滴曾有过“滴滴外卖”，最终以失败告终，而“嗷嗷吃饭”则是滴滴外卖的卷土重来。
滴滴此举也是不容易，目前针对滴滴的安全审查还未结束，滴滴也正在受到高德、曹操和一喂出行的围攻，滴滴能够在如此进退两难的困境之下，先放缓针对高德、曹操和一喂出行的防御，转而选择进攻美团，足以看出外卖行业确实足够吸引人。
从去年开始，因为疫情的影响，中国的外卖行业迎来了蓬勃发展，也证明外卖行业未来还有巨大的发展空间。据数据显示，中国2020年外卖市场规模增长到6646.2亿元，同比增长达15%。对于餐饮市场而言，产业研究院的数据显示，预计到2021年，中国餐饮服务行业市场规模将进一步增长达到46984亿元。
在如此丰厚资本的吸引下，众多的互联网企业纷纷布局餐饮与外卖业务，就连滴滴也不甘人后，早在去年就已经试运营了其外卖平台，用户邀请好友可以获得丰厚的收益，在天津地区的高校内备受追捧。
其实和其他的互联网企业相比，滴滴做外卖是没有任何问题的。因为滴滴有运力，并且有运力调度的经验，滴滴做外卖也不至于跨行业。滴滴的师傅美国优步，目前主要营收就来自于出行、外卖，以及货运，有着优步的成功经验，滴滴自然大胆地尝试。
滴滴开展外卖业务，其实也是迫于无奈。目前滴滴出行还未上架，这对于一个中间平台来说是致命的，如果不能推出新业务来吸引用户，那么不管是公司的发展还是公司的股价，滴滴在未来都会一片黑暗。
滴滴现在开通外卖业务，也不全是要与美团竞争，因为现在滴滴和美团的差距也越来越大，美团的外卖业务也只是公司营收的一部分，根本不怕滴滴的新平台，甚至很乐意让新平台来调动行业气氛。
外卖模式看似简单，但要协调好商家与用户，平台后期如何盈利，都是很大的问题，需要解决。
