【导读】：夏天一到，西瓜就成了最常见的水果。其实，美味的西瓜吃法多种多样，而且适量的吃西瓜也有减肥的功效哦！下面小编就给大家介绍几个西瓜的食用方法，在享受美食的同时还能瘦身呢！
蜜汁西瓜捞
材料：西瓜、糯米粉、色拉油、白砂糖、水、蜂蜜
做法：
1、把糯米粉与白砂糖混合，再加入清水，揉成面团
2、手沾少许色拉油，把揉好的面团搓成小团子;等小锅烧水水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟
3、捞出煮熟的糯米团子后过冷水沥干待用，西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁，剩下的西瓜果肉打成西瓜汁，西瓜汁与糯米团子混合拌匀
4、食用时放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可食用
酸甜西瓜皮
材料：西瓜皮、食盐、白醋、白糖
做法：
1、西瓜皮切去绿色外皮，并切成1m左右见方的小丁，放入碗中加盐拌匀后放置5分钟
2、将西瓜皮的水滤掉不要，在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可
冰糖西瓜盅
材料：银耳、西瓜、冰糖
做法：
1、将银耳用清水泡至1小时后冲洗干净，撕成小朵;
2、把西瓜瓤和皮分开，西瓜瓤切成小块，放入冰箱冷藏备用;西瓜皮洗净，切成小块
3、银耳和西瓜皮同时放入汤锅中，加入清水和冰糖，大火烧开，转小火煮至银耳软烂汤汁粘稠
4、待稍凉后，去掉西瓜皮后盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可
西瓜沙冰
材料：西瓜、麻辣汁、冰块
做法：
1、将西瓜瓤挖成小块，把籽抠掉
2、将西瓜放入一个大碗中，另取冰块适量
3、将西瓜和冰块全部倒入料理机中，搅打成沙冰
4、将沙冰装入冰镇过的杯中，再丢两块冰，薄荷叶装饰即可
凉拌西瓜皮
材料：西瓜皮、食盐、白糖、白醋、芝麻油
做法：
1、将西瓜皮去掉青皮，切成簿片状
2、锅内烧水，水开后，将西瓜簿片放进去焯1分钟左右
3、将焯熟后的西瓜皮簿片用矿泉水或是凉开水冲冷
4、沥干水份后加入盐、白醋和芝麻油，用筷子搅拌均匀后即可食用
话梅西瓜
材料：西瓜、话梅
做法：
1、西瓜肉用果勺挖取好，一部分盛入玻璃碗中蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，一部分榨西瓜汁
2、将话梅浸入西瓜汁中，蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏60分钟
3、预先将盛装的玻璃器皿放入冰箱冷冻室冷冻15分钟至冰凉
4、从冰箱中取出西瓜肉，倒进冷冻过的器皿里，果肉铺满器皿底后舀入话梅汁和话梅粒
5、铺上果肉，最后倒进剩余的话梅汁与话梅粒
西瓜皮炒鸡蛋
材料：西瓜皮200克、西红柿2个、鸡蛋2个、尖椒1个、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量
做法：
1、西瓜皮洗净，用小刀轻轻片去最上面的一层红色瓤，然后再片去最下面的一层绿色硬皮，片好后将西瓜皮切成条状
2、番茄洗净切块，鸡蛋磕入碗中打散，葱、姜切末，青椒切方丁
3、油热葱末炝锅后倒入打散的蛋液中火翻炒，大火容易有焦糊的颜色，蛋液全部凝固成形后立刻盛出备用
4、锅内再倒入少许油，热后姜末炝锅，加入西瓜皮，大火翻炒炒至西瓜皮稍变色或者稍出水、加入番茄，继续翻炒
5、炒至番茄出水软塌，西瓜皮也变成半透明状，即可加入青椒丁、鸡蛋翻炒数下再加入盐，拌匀即可关火
