【导读】：减肥期间的饮食情况也是需要注意的，都说三分练七分吃，那么吃的时候就要注意了，不是说都不能吃，控制食量，还是可以愉快减肥的。
减肥期间可以吃肉，建议是放在中餐吃最好。中午一顿饭维系着一整天的能量，中午吃得少会导致晚餐暴饮暴食。而不吃肉会导致体内分解脂肪的酶减少，自身脂肪分解链会断掉。缺少了分解酶会造成体内脂肪只储存不分解或分解很少，这也就是不吃肉减肥，会越减越胖的原因。
减肥期间可以吃肉，适当的吃肉帮助体内长肌肉，消除掉脂肪，减肥人群对动物性食物，包括高蛋白的肉类一概拒绝，甚至走向极端，这实际上是一种错误的想法，减肥时可以吃肉。
减肥的核心应该是解决热量的摄入和能量消耗不平衡的问题，人如果摄入的热量过多，消耗过少就会导致肥胖，所以，减肥应该落实在降低每天摄入的总热量上。
会胖，不建议晚上吃肉，对于身体来说影响很大的，相比吃肉类，吃含糖量高的食物摄入的热量更高。另外，糖类对胃饥饿激素的抑制作用相比蛋白质要弱了些许。所以，有时我们明明吃了不少东西，却没感觉饱，甚至食欲会增强。
减肥期间减少高碳水的摄入，但是可以更多的摄入优质肉类，肉类一般是分为红肉和白肉，当然海鲜也算是肉类，常见的红肉有猪肉、牛肉、羊肉等，常见的白肉有鸡肉、鸭肉等，海鲜也是属于白肉的，在减肥期间优先选择白肉类，因为这些肉中的脂肪含量相对较少，蛋白质含量又高。
鸡肉
优点：鸡肉可以帮助增长体内的肌肉，也是很平价的肉类，鸡肉算是性价比较高的蛋白质来源，热量低，蛋白质含量高。
缺点：肉质很柴，料理不好就会味同嚼蜡。
牛肉
优点：牛肉对于补充蛋白质效果是最明显的，但是价格昂贵，较优质的蛋白质来源，氨基酸为健身人群所需要，制作成卤牛肉会更方便。
缺点：价位较高，料理不当肉质容易老。
鱼肉
优点：蛋白质丰富，且脂肪含量多为不饱和脂肪酸，营养价值较高。
缺点：料理比较麻烦，比较适合会做饭的健友。
同样的肉，不同的部位，因为脂肪含量不一样，热量也是不一样的。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高;而常用来做酿苦瓜、酿茄子、酿豆腐的肉糜，为使口感更好，在制作时一般会搅入很多肥肉，所以也是热量高得让你看不到。
