11月22日 星期三
农历十月初五
小雪
二十四节气中的第二十个节气
“小雪气寒而将雪矣，
地寒未甚而雪未大也。”
此时
气温逐渐下降
但大地尚未过于寒冷
中国部分地区开始降雪
但雪量不大
故称小雪
初晴之时，细雪还未与泥沙混杂
气候清寒，正好暖阳在背
寒意渐浓，情渐深
……
小雪“三候”
一候 · 虹藏不见：
阳气上升，阴气下沉，使得虹藏而不见；
二候 · 天气上升地气下降：
此时天空中阳气继续上升，地中的阴气下降更甚，而致天地不通，阴阳不交；
三候 · 闭塞而成冬：
万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。
高靓 摄
小雪节气 吃点啥好？
小雪来临，天气寒冷，适宜温补。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等；宜吃的益肾食品有腰果、山药、栗子、白果、核桃等；另外，要多吃炖食和黑色食品，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
秋冬是进补的季节，但要注意适当进补，特别是阴虚燥热的人，食用牛羊肉时要适度。同时还应吃些性冷的食物，如萝卜、松花蛋等。
腌菜
南京有谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪之后，家家户户开始腌制、风干各种蔬菜，包括白菜、萝卜以及鸡鸭鱼肉等，以备过冬食用。
腌腊肉
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气干燥，是加工腊肉的好时候。
如今，腊肉已不是稀罕物，却依然是许多人幼时难忘的记忆之一。
吃糍粑
“十月朝，糍粑碌碌烧”。在南方某些地方，有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。
晒鱼干
台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在台湾嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
刨汤
吃“刨汤”是土家族的风俗习惯。刨汤指的是用热气尚存的新鲜上等猪肉，精心烹制而成的美味鲜肉大餐。
小雪养生小常识
钟新 摄
防寒保暖要做好
从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子、围巾，这样往往容易遭遇受风寒，因此，一定要注意防寒。
早睡晚起，睡前泡脚
小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起，最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。
想健康，多喝汤
冬季进补正是时候，通过合理的饮食、适当的运动，以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。人们常说，药补不如食补，食补的方式有很多，而其中汤补可谓是“食补之首”。
勤运动，不懒惰
有研究表明，平日里活动量少的人，患感冒的几率比活动正常的人要高出2-3倍。这是因为户外活动时间少，呼吸不到新鲜空气，缺乏阳光照射，会致使身体血液循环减慢，机体抗病免疫力降低，再加上对室外环境的不适应，所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然，积极运动，强健体质。
冬日里最美的雪
《夜泊荆溪》
唐·陈羽
小雪已晴芦叶暗，长波乍急鹤声嘶。
孤舟一夜宿流水，眼看山头月落溪。
《小雪》
唐·戴叔伦
花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。
《小雪日戏题绝句》
唐·张登
甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然。
融和长养无时歇，却是炎洲雨露偏。
《春近四绝句》
黄庭坚
小雪晴沙不作泥，疏帘红日弄朝晖。
年华已伴梅梢晚，春色先从草际归。
《和萧郎中小雪日作》
唐·徐铉
征西府里日西斜，独试新炉自煮茶。
篱菊尽来低覆水，塞鸿飞去远连霞。
寂寥小雪闲中过，斑驳轻霜鬓上加。
算得流年无奈处，莫将诗句祝苍华。
《小雪日戏题绝句》
唐·张登
甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然。
融和长养无时歇，却是炎洲雨露偏。
《小雪》
唐·李咸用
散漫阴风里，天涯不可收。
压松犹未得，扑石暂能留。
阁静萦吟思，途长拂旅愁。
崆峒山北面，早想玉成丘。
《初寒》
南宋·陆游
久雨重阳後，清寒小雪前。
拾薪椎髻仆，卖菜掘头船。
薄米全家粥，空床故物毡。
身犹付一歃，名字更须传?
王斌银 摄
《冬日》
南宋·陆游
故里躬耕後，颓龄耄及前。
开门无客至，得句有僧传。
忽忽身如梦，迢迢日似年。
会当乘小雪，夜上剡溪船。
《小雪》
宋·释善珍
云暗初成霰点微，旋闻蔌蔌洒窗扉。
最愁南北犬惊吠，兼恐北风鸿退飞。
梦锦尚堪裁好句，鬓丝那可织寒衣。
拥炉睡思难撑拄，起唤梅花为解围。
你那里，下雪了吗？
