鸡声告旦，四海皆春，普天同庆 2017年新春佳节之际，加州巴旦木也携其香脆美味与丰富营养，为亲朋共聚、杯酒言欢的乐享时光普照加州暖阳。无论你是除夕依然驻守工作岗位的加班人士，抑或即将踏上千里春运归途回到故土、与久别重逢的竹马之交畅谈他乡生活的酸甜苦辣，加州巴旦木都是一款拉近繁忙现代人彼此距离、见证新朋旧友共聚一堂的重要零食伴侣。无论是办公室忙中得闲的午后时光，抑或是与爱人漫步公园的周末，加州巴旦木都能让久坐办公室的白领丽人一扫年末繁重压力，有滋有味，阳光活力。
年末感恩回馈之际，加州巴旦木协会携手专业调酒师Eddy和Zoe，亲临京沪两地媒体办公室，现场打造了独具匠心的巴旦木调饮搭配：以三种不同口味的加州巴旦木，分别搭配两款风格有别的无酒精鸡尾酒和一款入巴旦木力娇酒的低酒精度鸡尾酒。三款食饮搭配简便易做，现在就能学起来，春节亲朋团聚惊艳四众！
加州巴旦木用途广泛，是零食搭配的百搭食材，其布满沟壑的表皮纹理使之更易吸附各种味道。从芥末酱油到香蕉牛奶等不同口味的巴旦木又以其独特口味及松脆口感，恰如其分地突显出鸡尾酒调饮的顺滑口感和醇厚风味，丰富品尝体验。调酒师Eddy说道，“尽管巴旦木力娇酒对于爱酒人士并不陌生，但国内大多数消费者依然会觉得以巴旦木为原料制作的酒精饮品仍颇具新意。伴随配餐概念的日益兴起，巴旦木作为近年“西食东进”的佐酒小吃，其本身润物细无声的低调口感，更能衬托各类饮品的浓烈鲜活，可谓是整体味蕾体验潜移默化又画龙点睛的一笔。”
另外，加州巴旦木的丰富营养又为其无穷美味锦上添花。巴旦木富含维生素E ——每30克巴旦木即可提供7.7毫克维生素E，满足人体55%的维生素E人体建议营养素摄入需求。维生素E富含抗氧化效果，果蔬与巴旦木所含重要营养素的抗氧化功效可以发挥协同作用，让身体由内而外焕发健康光彩。因此，加州巴旦木是与果蔬类饮品搭配的理想选择。不仅如此，巴旦木富含膳食纤维和蛋白质，每30克巴旦木可为人体提供4克膳食纤维和6克蛋白质，既能维持饱腹感，又能满足味蕾。此外，巴旦木易于携带贮藏，便于携带，不会留下碎屑，是逢年过节在家中招待亲朋，或赴约携伴手礼的零食智选。
附录：搭配建议与调饮配方
两位调酒师充分考虑中国人的口感喜好，精选三款市面上有售的不同口味的加州巴旦木，并搭配三款清爽提神的果味调饮，以加州明媚阳光驱散严冬寒意困顿，助你焕发神采、提升活力。
蜂蜜黄油味巴旦木，搭配“加州暖阳”调饮
一杯暖意绵绵的奶茶，搭配蜂蜜黄油巴旦木，在酷寒干燥的冬日，让你从舌尖到周身洋溢甜蜜芬芳的加州气息。牛奶和巴旦木均富含蛋白质，而茶则含有少许咖啡因，其搭配所迸发的营养火花，让你精力十足，能量满格。
原料：
·蜂蜜黄油巴旦木
·1/3热牛奶
·2/3热红茶
·10毫升枫糖浆
·一片柠檬
步骤：
·把所有原料倒入杯子，搅拌10秒，直至完全均匀融合
·在杯沿插上一片柠檬，增加清爽口感
芥末酱油味巴旦木，搭配“微风夏日”调饮
青芥末的辛辣刺激与柠檬汁互为衬托，贯穿于黄瓜汁和苹果汁的自然醇厚之中，实为点睛之笔。多种截然不同的清爽口感相互作用，犹如夏日微风拂面，在昏昏欲睡的冬日午后，令人神清气爽。
三款富含维生素的蔬果汁，与巴旦木所含重要营养素的抗氧化功效发生协同作用，加上青芥末的兴奋口感，令人神采奕奕。这杯富含重要营养素的调饮，有助于抵御寒意，增强人体抵抗力，让你健康活力迎新春。
原料：
·芥末酱油味巴旦木
·60毫升黄瓜汁
·60毫升苹果汁
·15毫升柠檬汁
·5毫升青芥末
步骤：
·把所有原料倒入杯子，搅拌10秒，直至完全均匀融合
烟熏味巴旦木，搭配“闪耀泡泡”调饮（含酒精）
菠萝汁和苏打水的素雅恬淡得以平衡巴旦木力娇酒的强烈口感，达成酸甜鸡尾酒多层次的丰富味觉体验。苏打水气泡将巴旦木力娇酒的馥郁香气抬升至表层，并与柠檬汁的酸涩、烟熏味巴旦木的微咸碰撞交融，可谓诸味纷呈，爽滑酣畅，一定会让你垂涎三尺，翱翔于味蕾体验的云端之上。
原料：
·烟熏味巴旦木
·20毫升巴旦木力娇酒
·60毫升菠萝汁
·15毫升柠檬汁
·适量苏打水
步骤：
·把力娇酒与果汁倒入杯子，搅拌10秒，直至完全均匀融合
·最后在调饮顶端倒入苏打水
