文章来源：8090科学育儿微信公众号-新妈课，原创标题：甜食危害的，不仅仅是孩子的牙齿！（用心理学知识 责任编辑：Lee
最近董洁携儿子顶顶参加了一档明星育儿真人秀节目，顶顶小朋友乖巧懂事，深得各位阿姨婶婶的喜欢，不过我们发现顶顶小朋友有一个不太好的习惯，就是超级爱吃糖，哪怕是牙齿被蛀了一个大洞，仍不改初心。
一次跟着妈妈上超市购物，顶顶几次三番找来糖果，想要说服妈妈同意给自己买，被拒绝后仍恋恋不忘，并趁妈妈转身做事的时机，又返回头去找糖果。
而另一边，深知顶顶喜好的姥爷，走进小超市，给顶顶买回了很多的甜食。
大人疼爱孩子的心情是可以理解的，不过让孩子过多摄入零食，特别是甜食，危害是显而易见的。比如在顶顶身上的突出表现就是，蛀牙，挑食偏食，到点吃饭的时候却不好好吃。
无条件宠孩子，并不是真的爱孩子
没有孩子是不喜欢吃糖的，这是因为人在儿童时期味蕾是非常发达且敏锐的，尤其是感受甜味的味蕾，摄入甜味，人体会产生愉悦的感受，孩子对此是完全没有抵抗能力的，因此会不自觉地摄入过多。
但吃太多甜食（包含糖分和碳水化合物），就会加重身体的代谢负担，从而引发一系列问题，而不仅仅是长龋齿那么简单，如：
? 导致体内血糖浓度快速升高（特别是在饥饿状态下摄入过多糖分），导致胰岛素分泌紊乱，严重者诱发糖尿病。
? 代谢糖分和碳水化合物的过程中会产生中间产物，使机体呈酸中毒状态，身体为了保持平衡，身体就会调动体内的碱性物质钙镁钾等来中和，结果是体内钙不足，导致孩子骨质疏松，还可能出现肌肉硬化、血管平滑肌收缩、调节血压的机制紊乱。
?代谢糖分还需要大量维生素B1帮忙，而维生素B1对视神经有养护作用，其含量高低会影响视神经的状态，会助长孩子的眼睛近视。
?体内糖分过多还会降低人体免疫力。研究发现，正常情况下，血液中一个白血球平均吞噬病菌的能力为14，摄入含糖的点心后会变成5，摄入奶油巧克力后会变成2。这就能解释为何爱吃甜食的孩子容易生病了。
1父母妙招应对孩子的“甜蜜”诱惑
需要注意的是，现在很多零食都是用我们经常看到的甜味剂（如糖醇、果糖、麦芽糖醇、安赛蜜、甜味素、糖精等）等来代替糖分。
这些物质摄入过多，只会加重身体负担，弊远大于利，长期摄入会导致孩子营养不良，甚至出现厌食行为，对孩子的身体发育产生负面影响。
但，嗜甜是每个孩子的天性，父母不可能做到完全杜绝或阻止，而且市面上各种零食、点心不仅口感好，且包装华丽，孩子见此是毫无招架之力的。
对此，为了保证孩子正常健康的生长发育，父母需要在把握总的原则（即，食物摄入要以正餐为主，零食不可代替正餐）的基础上，做好恰当引导，帮助孩子建立有利于健康的饮食习惯，让孩子更好地直面零食（尤其是甜食）的诱惑，做到有节制食用。
根据《中国儿童青少年零食消费指南》，父母在确保孩子定时定量吃“三餐两点”或“三餐一点”的基础上，可选择适当的零食作为正餐的必要营养补充。
因此有必要对孩子的零食做慎重筛选：
? 宜选择新鲜的、易消化的奶类、水果、蔬菜类食物做零食；可经常食用的零食最好是低脂、低盐、低糖类的，这对孩子健康有益；
最好的办法是，父母可与孩子一些自制一些简单食物，如烤制全麦面包或饼干、自制酸奶、烤红薯、地瓜等。平时可适当给孩子吃一些坚果类食物，但大人需在一旁看护或指导，以防发生危险。
? 不宜给孩子吃油炸、含糖过多或含盐高的食物作为零食，应让孩子少吃或不吃。
1岁前，宝宝的食物不要加任何糖、少盐或不放盐；1岁后，可适当吃些含糖低的酸奶、饼干。
巧克力最好是3岁以后再给孩子吃，且频率应以每周1—2次为宜，每次一小块，且尽量选择可可脂含量超过50%的黑巧力。
市面上很多零食都是不太适合给孩子食用的，如棉花糖、水果糖、梅糖、膨化食品、果脯、可乐、雪糕冰淇淋等，父母需要给孩子做好沟通和引导，将孩子的注意力从这上面转移开来。
?学龄前儿童要少喝含糖饮料，多喝白开水。
?零食的量不宜过多，且不应影响正餐的食量，不能离正餐时间太近，睡前半小时应避免吃零食。吃完零食要记得漱口或刷牙，以防发生龋齿。
2让孩子爱上吃饭并不难
不过要想让孩子好好吃饭，对父母来说不是一件容易的事。比如，有的家长就反映：“自己家孩子挑食，见不得青菜，饭里有一点菜叶都要给你挑出来，真是愁死人了……”结果是，餐桌上经常发生战争。
需要看到，在物质极大丰富的今天，吃饭这件事不仅仅是为了满足口腹之欲，或纯粹是为了填饱肚子，吃饭更是一种让身体和心灵愉悦的享受，同时受社会、心理因素影响。
对于挑食的孩子来说，家庭的影响不可谓不大，比如顶顶，喜欢吃零食，正餐就吃不好；自己不好好吃，老人就会追在后面喂……
怎么做？这就要求父母在早期培养孩子对食物的兴趣时，有必要帮孩子养成良好的饮食习惯，如固定正餐，少摄入零食，营养均衡，食物的形式和种类多样一些。
需要注意的是，在引导孩子对食物和吃饭产生兴趣的过程中，父母不是从自己的忧虑和需求出发，而是从孩子的需求出发，帮孩子找到和建立起自己对食物的决策观，从而更好地引导孩子，否则，我们的某些行为有可能会成为导致孩子不爱吃饭的根源。
要让孩子有吃饭的兴趣，当然是有技巧的：
? 不要过早给孩子吃太咸太甜的食物，从孩子接触辅食开始，就有必要给孩子单独准备一套餐具，让他自己练习着动手吃饭了，虽然孩子可能更多是在玩、浪费、甚至弄得到处都是，也不要着急，更不要阻止孩子、甚至全揽过来自己喂孩子。
? 需要意识到，大人不能喂孩子一辈子，但保护孩子对吃饭的兴趣最为关键和重要。
?全家有必要统一吃饭的规矩，如饭前半小时不吃零食；当顿饭不吃，只能等到下顿了，这中间没有零食（零食只奖励给吃饭棒的孩子），禁止喂食孩子等。
且需要全家一起遵守，戒除全家意见不统一，导致孩子用餐不定时不定量，甚至食用过多零食。
?营造一个温馨快乐的用餐环境，专心享受食物，不仓促就餐，不挑食，让孩子从张体会到吃饭是一件美好而自然的事，没有强迫只有轻松和愉悦，孩子自然就不会跟自己的胃做斗争了，反而更愿意静下来享受美食。
父母还可以让孩子参与到制作食物的过程中来，帮忙打个鸡蛋、择个菜，都能对让食物产生极大的兴趣，孩子不爱上吃饭都难。
? 特别爱吃甜食的小朋友，堵不如疏。比如每周设立一个专门的糖果日，由孩子挑选糖果日放在哪一天。如此既能够一定程度满足孩子的需求，给了孩子自己做主的权利，同时又让无限度吃糖的情况，得到了适当控制。
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