薏米红豆粥的功效，小编相信很多人都吃过薏米红豆粥，因为这个粥很常见，有些早餐店就有的卖，早上喝不仅养胃，还好好吃。下面小编来分享一下薏米红豆粥的功效，赶紧来了解一下吧。
薏米红豆粥的功效1
1、健脾养胃
红枣入脾、胃二经，有补益脾胃、滋养阴血的功效，对于营养不良、病后体虚的人来说吃些红豆薏米红枣粥有不错的养胃补脾作用。
2、祛湿利尿
薏米入脾、肺、胃三经，有健脾利水的功效，是很好的药食两用利湿食品，适当食用能增强肾功能，并有清热利尿作用，对水液代谢失常、水肿病人有一定的疗效，同时对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
3、补充营养
薏米含有的维生素E成分，适当进食可以使皮肤光泽细腻，改善肤色，而红枣的维C含量居百果之冠，有“天然维生素丸”的美誉，一起煮粥喝对于维生素的补充是非常有帮助的。
4、薏米红豆粥能消肿减肥
从中医的角度看得肥胖或者水肿，都体内有湿气，也就是水也不能随气血流动滞留在人体的细胞支架会让人体迅速膨胀起来，而消除身体肥胖与水肿最好的方法就是利湿，薏米与红豆都是利湿功效出色的食材，因此说食用薏米红豆粥可以起到良好的`减肥利水作用。
5、红豆薏米粥能缓解便秘
红豆薏米粥能健脾养胃而脾虚生湿滞肠腑，也就是说人类脾胃虚弱时就会容易出现便秘，这是食用红豆薏米粥就能让脾虚的症状明显好转，便秘的症状也会随之消失。另外，红豆薏米中还含有大量的膳食纤维，它们能促进肠道蠕动对缓解便秘也有一定的好处。
说是十分不错的食物，适量食用对减肥有一定的辅助减重的作用。
薏米红豆粥的功效2
薏米红豆粥的做法：
1、准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、然后先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，也比较香。
3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，放冰糖调味就可以了。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。薏米红豆粥除了是祛湿健脾的佳品，还能用来调节便秘、减肥、美白等等。
