关于春节的传统民俗文化吃团圆饭，新年的钟声悠然响起，春节是中国的一个重大和重要的传统节日，所有人心中都充满了喜悦，以下是小编整理的相关资料关于春节的传统民俗文化吃团圆饭。
春节的传统民俗文化吃团圆饭1
家庭是社会的基石，“团圆饭”也叫“年夜饭”是以家庭为单位进行的民俗活动，是举国上下除夕之夜家家户户最为热闹欢快的时刻。丰盛的年菜美食摆满一桌，家人阖家团聚，围坐桌旁共吃“团圆饭”，充分表现出家庭成员互敬互爱与天伦之乐，使一家人的关系更为团结紧密，把中华民族尊老爱幼的传统美德表现的淋漓尽致。时至今日，“团圆饭”虽然是饮食活动，但超出了一般意义上“吃”的范畴，已经上升为一种文化娱乐与精神寄托。“团圆饭”是人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式，承载了数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。
那么吃团圆饭有哪些讲究呢？
吃团圆饭的餐桌以圆型为吉，中国人讲究天圆地方，圆也代表圆满、团圆，圆形餐桌方便家人就座，易聚拢人气，增添热闹喜气。菜品以双数为吉，寓意好事成双，忌单数，代表孤寡。另外团圆饭的菜加上汤以十二个最为合适，代表一年十二个月十全十美，好事成双。
在餐桌上放一摞餐巾纸，在方便用餐卫生的同时，防备有人在团圆饭桌上说错话或乱说话，马上用餐巾纸抹嘴，就代表刚才说的话不作数，都被抹掉了。
菜式菜品也有很多讲究，除了大家都知道的鱼（代表年年有余）、肉（代表有财）、豆腐（代表有福）等必有食物，糕点也十分重要。糕点代表步步高发大财，也寓意生活甜甜蜜蜜。还有就是油炸食品也要吃，有些人家在春节会制作一些麻花、丸子等油炸，这些都属于吉祥小吃，宜于食用。
家人聚在一起吃饭，场面热闹欢快，但人多手杂难免会打破、摔碎一些东西，应该怎样做才不会犯了忌讳？观宝师傅告诉你如何处理。首先吃团圆饭前，准备几张红纸；有人打破、摔碎东西时，不要再念碎碎平安了，需要念八字真言“大吉大利、百无禁忌”，之后用准备好的红纸包好碎物，避免划伤，择日扔掉便好。
春节的传统民俗文化吃团圆饭2
中国春节民俗文化知识
腊月廿九、大年三十：置天地桌、吃年夜饭、守岁、接神、踩祟、接财神
每年农历腊月的最后一天的晚上，农历年的最后一天(月大为30日，月小29日)，称之为“除夕”。它与春节(正月初一)首尾相连，是人们辞旧迎新的日子。由于农历大月有三十天、小月只有二十九天，所以除夕的日期也就有廿九、三十的不同了。但是这一天常常不论是二十九还是三十，习惯上都被称为“大年三十”。除夕晚上全家人团圆吃年夜饭(农历一年中最后一顿饭)，年夜饭以后有发压岁钱和熬年夜(守岁)的习俗，表示从农历本年的最后一天守到下一年的第一天。
周、秦时期每年将尽的时候，皇宫里要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜;除夕为大除，即大年夜。
置天地桌
传说此夜为天上诸神下界之时，所以民间有接神习俗。天地桌是一个临时性的供桌，是除夕专设之桌主要为接神使用。一般无大佛堂之家特别重视，因为平时对佛供献较少，到年终岁尽时要对神佛大酬劳一次。天地桌的内容与常年佛堂有所不同，除共有的挂钱、香烛、五供、大供之外，受祀的偶像大都是临时性的，如“百分”，是一本木刻版的神像画册;“天地三界十八佛诸神”，一张用大幅黄毛边纸木刻水彩印的全神码;福禄寿三星画像等。以上诸像有的接神后即焚化，如“百分”，有的则须到破五、甚至到灯节才焚烧。摆天地桌的位置也不统一，如堂屋地方宽大，可置于屋中;如屋内无地，就置于院中。
吃年夜饭
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出算盘声和报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。这天即使不会喝酒的'，也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子(吃饺子的习俗是从汉朝传下来的)，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地才有了宇宙四方。长面，也叫长寿面，新年吃面是预祝寿长百年。
守岁
自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分，除夕守岁是最重要的年俗活动之一。守岁之俗由来已久，最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。
春节对于我们每一个中国人来说都很重要，这个节日里面包含了太多的内容，对于我们每一个中华儿女来说，它已经不仅仅只是一个节日那么简单了。那么这么重要的节日我们肯定会有很多的民俗活动，你让我们一起看看春节民俗活动有哪些？
春节的传统民俗文化吃团圆饭3
春节民俗活动有哪些
1、民间的耍社火，每年都会有很多个区县组织各个庆祝春节的活动，耍社火是一项传统的民间庆祝活动，会吸引很多人一起参与，也可以说是一场盛会，场面绝对不亚于明星开的演唱会。
2、政府组织的庆祝活动，比如每年在西安城墙上都会举行新春灯展，那场面也是非常壮观，人们在欢乐的氛围中，猜灯谜，观灯展，欢度新春。
3、还有各种各样的庙会，庙会上可以品尝陕西很多传统的民间小吃，也让工作的一年的人们，有了充裕的时间，放松一年的疲惫，尽享合家欢乐。
春节放假是怎样安排的呢
春节的放假是根据每年大年三十的时间定的，因为每年三十的时间都不一样，所以，放假的时间多多少少会有变化，主要是依据过年时间而定的。还有就是不同公司和不同学校放假时间多多少少都会有些不一样。大家若想知道大概的放假时间可以提前翻翻日历，看看大年三十是什么时间，就可大概知道了，具体时间还是要看各自单位的情况了。
现在大家知道我们过春节的民俗活动了吧，小编讲的这些可能大多数人都知道，肯定那些活动都参加过，应该只有一小部分的人不清楚，要是没有参加过那些活动的人今年过年要去参加体验哦，一定会给你不一样的收获。
