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厨房里的很多食材都可以搭配做成果蔬汁，比如苹果、白菜、土豆、空心菜、芹菜、包菜、胡萝卜、白萝卜、柚子等，都是十分有益身心健康，更能美白皮肤的好饮品。
1.苹果高丽菜汁
材料：
高丽菜内叶70g (高丽菜即包心菜)，荷兰芹100g (荷兰芹即大芹菜)，苹果1个，柠檬1/4个。
作法：
(1)荷兰芹及高丽菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁。
功效：可预防高血压，消化不良，有整肠及美容的作用。
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2.马铃薯苹果汁
材料：
马铃薯(土豆)2个，苹果1个，蜂蜜适量。
作法：
马铃薯和苹果洗净去皮切小块，加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。
功效：预防高血压，中风，动脉硬化，纾解精神压力。
3.苹果青江菜汁(青江菜即为普通白菜)
材料：
苹果1个，青江菜150g，柠檬1/4个，蜂蜜适量。
作法：
(1)青江菜洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。
功效：青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压，动脉硬化及便秘均有预防的效果。
4.苹果荷兰芹汁
材料：
苹果1个，荷兰芹120g，油菜(即小芥菜)100g，柑橘(橙子)1/2个。
作法：
(1)油菜洗净切小块，荷兰芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果削皮切成小块，柑橘去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：此果汁含丰富维生素C，胡萝卜素及钙质，可增强抵抗力，预防感冒，适合糖尿病及高血压患者。
5.红萝卜苹果汁
材料：
红萝卜1条，苹果1个，柠檬1/4个，冰块适量。
作法：
(1)红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。
(2)苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效：此果菜汁可增强抵抗力，消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。
6.苹果白萝卜汁
材料：
苹果1个，白萝卜50g，高丽菜叶80g，芦荟20g，柠檬1/6个，蜂蜜适量。
作法：
(1)高丽菜叶，芦荟洗净切成小块，加入少许冷开水放入果汁机中打汁。
(2)白萝卜，苹果，柠檬均去皮切成小块，全部放入如上菜汁中一起打成果汁。
功效：对高血压，消化不良及胃溃疡有帮助，并有整肠及美容的作用。
7.苹果柚子水芹汁(水芹即日常炒菜用的普通芹菜)
材料：
苹果1/4个，葡萄柚1/4个，水芹120g，生菜叶子100g，蜂蜜适量。
作法：
(1)水芹和生菜叶子先洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)葡萄柚剥除内层薄膜切成小块，苹果削皮切成小块，全部放入如上菜汁一起打成果汁。
功效：此果菜汁有清血作用，有益高血压及心脏者患者饮用。
8.空心菜苹果汁
材料：
空心菜100g，苹果1个，柠檬1/4个，蜂蜜适量。
作法：
(1)空心菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果去皮切成小块，全部材料放入如上菜汁中打匀即可。
功效：有补血，防止肌肤老化的功效。
（责任编辑：薄荷丽人小梦）
