导读：宫保鸡丁这道菜很多人都喜欢，凡事都有出处，这道菜是怎么来的呢?宫保鸡丁发明人墓是怎么回事?宫保鸡丁来源真相了!
宫保鸡丁发明人墓
近日，山东济南祝舜路附近工地发现一古墓，清末名臣丁宝桢第六世孙丁峻介绍，丁氏族人据史料和附近居民说法，推测该墓主人系丁宝桢。史料记载，清廷封丁宝桢为太子太保，系荣誉官衔宫保的一种。有一种说法称，丁宝桢被称为“丁宫保”，而川菜宫保鸡丁正是丁宝桢所发明。
济南市考古研究所工作人员表示，目前该工地已停工，考古人员初步判断这是一处清代墓地，但墓主人身份等仍需确定。
宫保鸡丁发明人墓
记者从济南市考古研究所考古科了解到，得知消息后已有工作人员到现场勘查，目前工地已停工。根据墓葬形制来看，初步判断该墓地为清朝墓葬。工作人员介绍，虽史料记载丁宝桢葬于此区域，但因该区域面积较大，也未发现相关出土文物作证，墓主人身份等信息仍有待考核。目前，文物部门已逐级向上申请发掘此墓。
宫保鸡丁发明人墓
丁峻介绍，据家里老人传说，丁宝桢十分热爱美食，曾亲手教厨子做菜。他先后在湖南、山东、四川等多地任职，“他喜欢吃炒鸡丁，在湖南当官时在炒鸡丁里加了辣椒，到山东后又在原基础上加了葱和花生，后来到了成都，又在里边加了花椒。”
