导读：维生素A缺乏症是由于人体缺乏维生素A而引起的皮肤和眼的疾病。婴幼儿发病率高。
维生素A缺乏症是由于人体缺乏维生素A而引起的皮肤和眼的疾病。婴幼儿发病率高。现代医学认为发生本病的原因有：(1)长期以奶粉、豆浆等喂养婴幼儿，未及时添加富含维生素A或胡萝卜素的食物;(2)消化系统疾病如慢性腹泻、痢疾等，使维生素A和胡萝卜素吸收不良;(3)患有高热、肺炎、肺结核等病症使维生素A的需要量迅猛增加。
●护理方法● 维生素A缺乏症
◆为防止支气管炎或肺炎等并发症，应注意避免感冒。
◆为保护角膜，可滴入1～2滴鱼肝油。
◆平时应限制宝宝用手揉眼，以防眼部受感染。
◆如果发现宝宝频繁眨眼、闭眼不开，应及时带其去医院检查。
◆注意避免给宝宝过量服用维生素A，以免引起中毒。
●饮食宜忌● 维生素A缺乏症
◆多吃富含维生素A的食物同时适当补充面包、糖和谷氨酸钠等食物，以强化维生素A。
◆适当给宝宝多吃强化食物如稻米、茶、黄油、奶制品、糖等。
◆注意不要吃过于精细的食物多吃粗粮、杂粮。
食疗妙方●
蛋黄粥
材料● 大米100克，熟鸡蛋2个。
调料● 白糖适量。
做法●
1.大米洗净;熟鸡蛋剥壳，去蛋白，留蛋黄，放入碗内，用勺子压碎。
2.煲锅置火上，加入清水，放入大米大火煮沸后，用小火熬20分钟，加入压碎的蛋黄，再稍煮片刻，加入白糖搅匀即可。
祛病功效 蛋黄中含有丰富的维生素A，是维生素A缺乏者补充营养素的佳品。同时，维生素D、维生素E及卵磷脂的含量也十分丰富。
蜜汁胡萝卜
材料● 胡萝卜200克，姜末适量。
调料● 蜂蜜、黄油各适量。
做法●
1.胡萝卜去根须，洗净，切成小片。
2.煲锅置火上，加入适量清水烧沸，放入胡萝卜片、蜂蜜、黄油、姜末搅匀，盖上盖，用小火煮30分钟至胡萝卜片软烂即可。
祛病功效 如果宝宝缺乏维生素A，可能会影响视力的发育，还可能多次、反复出现呼吸道和消化道感染。妈妈可让宝宝多吃羊肝、猪肝以及胡萝卜、韭菜、芥菜等。
按摩疗法●
1 开天门(推攒竹)
按摩者用两拇指指腹，自婴幼儿两眉连线中点推起，自下往上至前发际，交替直推30～50次。
2 推坎宫(推眉弓)
按摩者以两拇指指端的桡侧，自婴幼儿眉头向眉梢做直线分推， 30～50次。
3 抹眼眶
按摩者以四指指腹于婴幼儿眼眶进行抹法，50～100次。
4 按揉睛明
按摩者以拇指或食指指甲按揉婴幼儿睛明穴(目内眦角稍上方凹陷处)，3～5分钟。
5 按揉阳白
按摩者以拇指或食指指甲按揉婴幼儿阳白穴(瞳孔直上眉上一寸处)，3～5分钟。
