干石斛的功效,很多人都知道石斛是一种营养价值极高的中药材,而鲜石斛也是非常名贵的滋补品。但是由于保存等问题,大量的石斛都被制成了干石斛,那么干石斛都有哪些功效呢,快来一起看看吧!
干石斛的功效1
干石斛怎么吃
1、泡茶:干铁皮石斛(真品)粉碎成末,3-5克/人/天,沸水冲饮,持续30天有特效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用,可循环食用。可清热滋阴,抗疲劳。
2、膳食食用:可将铁皮石斛加到日常饮食中,例如炖鸡,炖鸽子。以下两例作参考:
1)铁皮枫斗粥:铁皮枫斗5克,梗米50克,冰糖适量。
2)虫草铁皮枫斗汤:生哈蚧一对,冬虫夏草5条,铁皮枫斗5克,瘦猪肉200克,陈皮一角。(疗效)养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。
干石斛的功效
1、滋阴降火
《中国药学大词典》称石斛为“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,用于小儿发热、目赤肿痛,虚火牙痛的作用。
2、提高免疫力
健康的免疫力,可使人体抵御疾病的防线“固若金汤”。因为人体自身细胞具有修复作用,比如风寒感冒不用治疗,七日左右便可以发挥人
3、补益脾胃
石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。
4、降低血糖
石斛碱为胰岛补充足够的营养,迅速激活胰岛素β细胞,分泌大量的胰岛素,降低血糖,同时又激活细胞表面的受体,使血液中的糖分顺利进入细胞并加以利用,解决胰岛素抵抗问题。
5、解酒养胃护肝
主治:伤中,除痹下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴益精。久服,厚肠胃。本经补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热疿气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊。
6、抑制肿瘤
石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。
7、强筋降脂
人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
8、延年益寿
《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
9、明亮眼睛
石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
10、滋养肌肤
人体进入中年后,由于体内的`阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋养的作用。
干石斛的功效2
干石斛怎么保存
鲜品铁皮石斛地保存应该把它存放于阴凉干燥通风之处。如果在几天后发现它变干了,也不要担心,那是铁皮石斛自然风干,它的营养成分不会因为其风干而丧失。
如果铁皮石斛风干后,让许多人感到味道不如新鲜的好吃,那么,也不要丢掉了。毕竟,铁皮石斛价格昂贵,如此丢弃,殊为可惜。
可以把石斛剪成小段,用刀背拍裂后煎汤或泡茶。其保健效果一样功效显著。石斛清洗后应尽快食用,不要放置过长的时间,避免受潮后发生变质。
若存放期间发芽或开花属正常现象,可以把芽和花一起服用铁皮石斛花、铁皮石斛粉地保存较为简单,只要密封后置于阴凉干燥通风之处,就可以了。铁皮石斛的营养成分不是固定的,自然也不是长期有效的,只有合理保存,才能发挥其药效作用。
干石斛怎么泡茶
石斛茶
材料:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。
做法:
将石斛、麦冬和绿茶洗净一并放入茶杯内,开水泡茶。
用法:
每日1剂,代茶频饮。
功效:
石斛茶能养阴清热,生津利咽。主理虛火上升、神疲体倦、眼燥目赤、口渴、口腔溃烂,尤其适合熬夜一族治虛火上炎。
温馨提示:石斛性微寒,味甘。归胃、肾经。与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。