便秘能吃扇贝吗？扇贝是一种比较常见的水产，含有很多的蛋白质和矿物质，是一种营养价值非常高的海鲜，适当食用可以为人体带来很多的好处，很多人都喜欢吃，以下了解便秘能吃扇贝吗？
便秘看来不是什么大的问题，可是便秘带来的尴尬和痛苦是不可小视的事情啊。便秘患者在饮食上面其实有很多禁忌的，所以我们要懂得什么东西不适合便秘的患者而什么东西便秘的病人是可以多吃，只有懂得了这些知识我们才能很好的护理好便秘病人。
扇贝我们也叫做是海扇，扇贝的肉非常的鲜美而且有丰富的营养，所以扇贝是很受人们喜欢的水产品。扇贝有非常高的食疗功效，常吃扇贝能起到养生的好处。
食疗价值
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
3、健脾和胃：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
4、润肠：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
5、养颜护肤：含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
6、通血：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高，吸收好。
7、抑癌抗瘤：有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
上文我们介绍了便秘的患者要重视便秘这种疾病才行，我们要懂得哪些食物适合便秘的患者哪些食物不适合便秘的病人，扇贝有非常好的食疗价值，常吃扇贝能够起到健脑名目的作用，扇贝还能起到健脾胃和美容养颜以及抗癌的作用，此外扇贝有润肠的功效，所以非常适合便秘患者。
扇贝会过敏吗
1、可能引起过敏反应
扇贝属于海鲜，可能引起过敏反应。第一次多吃扇贝可能引起海鲜过敏反应，甚至加重过敏症状，出现红色风团、长小疹子瘙痒难耐甚至是过敏性休克等。
可能引起消化不良因为扇贝性寒，一次性多吃可能会引起脾胃虚寒，导致消化不良，可能出现呕吐、腹痛或腹泻等症状。本身配脾胃虚寒的人群慎吃，以免加重身体虚寒引起身体不适。
2、可能增加肝脏负担
因为扇贝中营养成分种类和含量都很丰富，一次性多吃扇贝，身体也不能全部吸收，会造成营养成分流失，还会加重肝脏负担，影响机体功能。
可能感染病原菌
因为扇贝中可能存在寄生虫或病原菌，如果扇贝清理不干净或烹煮不完全，而又多吃就很可能出现食物中毒的情况，这样可能有感染肝炎病毒等风险。
可能引起食物中毒扇贝中含有很多砷物质，是不能与富含维生素C的食物一起食用，如果大量同食可能出现“砒霜中毒反应”，引起身体不适。若摄入一定维生素C食物，多吃扇贝就会加大中毒反应的概率。
3、不利于患者身体恢复
久治不愈、痛风患者不适宜吃扇贝，若多吃是不利于身体的恢复，甚至还可能加重病情，特别是孕妇和产妇都要慎吃扇贝。
4、功效与作用
1、有利于健脑益智
为什么这么说呢？因为扇贝当中有丰富的不饱和脂肪酸，以及各种微量元素，这是很好的海鲜产品食物，可以具进人体的.脑细胞生长的作用，儿童以及老年吃扇贝的话，可以提高智力以及记忆力的功效。
2、可以增强免疫力
扇贝中的不饱和脂肪酸成分，对于人体的机体代谢功能是很好的，可以增加人体的免疫功能，同时还能对环境的刺激能力、减少细菌的感染。
3、可以养颜护肤
扇贝中的维生素是很丰富，特别是维生素E，它是可以改善肤质，以及延缓衰老的，可以保持皮肤的光泽度，可以保持很好的气色。
4、可以防癌抗癌
扇贝中的微量元素的硒是具有一定的抗癌的作用，吃扇贝是可以有预防癌症的发生，同时可以抑制癌细胞的生长以及扩散，所以它是可以用来辅助的功效。
扇贝的营养价值
1、富含维B1的食物
如：啤酒、动物内脏。
扇贝属于海鲜食物，是不能与啤酒同食的。啤酒中的维生素B1能加速扇贝中的嘌呤和苷酸的分解代谢，使产生过多尿酸，若尿酸不及时排出可能形成结石或引起痛风。
2、富含维C食物
如：橙子、猕猴桃、酸枣、青椒等。
扇贝也不能与富含维生素C的食物一起食用。维生素C会与扇贝中的砷物质产生有毒的物质，长期大量食用可能引起中毒反应。
3、富含单宁的食物
如：红酒、浓茶、柿子等。
单宁容易加重扇贝的腥味，影响风味和口感，出现很重的金属感涩味；单宁与扇贝中的钙一起会形成难溶的钙质，会降低扇贝的营养价值。
最好两者分开两小时以上分别食用。
4、富含粗纤维的食物
如：玉米、蚕豆、黑面包等。
扇贝中锌含量非常高，高纤维食物中的纤维素会影响人体对锌的吸收，降低锌的吸收率，影响扇贝的营养价值。若长期同食可能会出现缺锌症状。
5、扇贝和什么一起吃好
（1)扇贝+豆豉
帮助消化，提升营养；
（2)扇贝+食用菌
滋阴补肾，增强免疫力；
（3)扇贝+大米
降低胆固醇，和胃调中。
6、扇贝吃多少合适
一般正常成年人一天吃50-100克，大约5-8个左右的扇贝比较合适。既能解馋、补充营养素，又不会太多引起身体不适。身患疾病的人群应该根据身体情况而定，最好准医嘱食用。
7、扇贝的副作用
1、会引起过敏反应
扇贝是属于海鲜，所以说一次性吃太多，可能会出现过敏反应，特别是过敏体质的人，吃多的话，身体会起一些小疹子以及红色风团等症状，所以扇贝还是要适量吃才可以。
扇贝吃多了会引起消化不良扇贝是属于海鲜类，也属于寒性食品，如果一次性吃太多的话，可能会引起脾胃虚寒，导致消化不良，从而会出现腹泻、腹痛的情况发生，如体质脾胃虚寒的人还是要少吃为好。
2、会增加肝脏负担
扇贝中的营养成分是比较高的，一次性吃太多的话，体内是没有办法吸收的，这样会选择其他的营养流失，从而加重了肝脏的负担，所以说要少量吃才可以。
3、会容易感染病原菌
相信大家都知道，海鲜都有一定的寄生虫，而扇贝也是不例外的，如果扇贝清理不干净的话，或者煮的不熟的话，那么寄生虫可能会存在里面，那么人体吃下去会导致食物中毒，以及感染这样的病原菌。
