番茄酸酸甜甜,富含营养,虾仁肉质鲜嫩,这两道食材搭配在一起,十分对小朋友的`胃口哦!下面给大家整理了番茄虾仁白菜的做法,欢迎阅读!
番茄虾仁白菜的做法
主料 | |
冷冻虾数只 | 小白菜半颗 |
葱绿叶那段 | |
辅料 | |
鱼露少许 | 盐少许 |
泡虾的盐水一碗 | 蕃茄酱两大匙 |
做法步骤
1. 把虾解冻,用盐水泡
2. 放一点儿油,把虾倒入,记得盐水就不要倒入了,翻炒过程中再放一些鱼露,哈,我特别喜欢放鱼露
3. 切葱段和小白菜
4. 虾起锅前放蕃茄酱翻炒,然后取出来备用
5. 少许油炒葱段
6. 放入小白菜,翻炒,放入少许盐
7. 把做好的虾放入,翻炒,出锅
小贴士
这道菜特别快就可以做完,这种冷冻虾不容易如味的,这么烹饪会口感比较丰富。