虾肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。下面是小编给大家介绍的有关水煮虾的'做法 ，欢迎阅读。
有关水煮虾的做法
1.虾洗净，控干水份。
2.姜用刀拍开。
3.姜和冷水一起下锅，水烧开，放少许盐、料酒。
4.放虾入锅，水再次煮沸后一分钟即可捞出。
5.做蘸酱。蒜瓣剁成蓉。
6.加入陈醋酱油一起搅拌均匀即可。
