秋葵茶的功效与作用有什么，很多人对这种食物并不是很了解，长期食用能抗疲劳，提高抵抗力，否则中医也不会沿用这种药材多年，身体寒凉的人要尽量少吃，秋葵茶的功效与作用有什么，养生必备。
秋葵茶的功效与作用有什么1
1、补充营养
秋葵茶是一种保健养生茶，是人们采集植物黄秋葵的叶子和花经晾晒加工后得到的健康茶叶，它能为人体补充丰富维生素和矿物质，也能让人体吸收一些微量元素硒，它们能维持人体正常代谢也能提高人体的健康水平。
2、延缓衰老
平时人们多喝一些秋葵茶，能吸收丰富的天然多糖，还能吸收一些微量元素硒和维生素a这些物质能清理身体内的过氧化脂质，并能阻止身体对自由基生成，能防止这些有害物质对人体细胞产生破坏，经常喝秋葵茶，能延缓多种衰老症状发生，并能让人类身体保持年轻健康状态。
3、提高肠胃功能
提高肠胃消化功能，维持肠胃健康，也是人们喝秋葵茶的重要好处，因为秋葵茶中含有的天然多糖能修复受损的胃肠黏膜，并能防止炎症滋生，它能促进肠胃蠕动，加快肠胃中食物消化和吸收，对人类经常出现的胃炎，胃溃疡和消化不良都有明显调节作用。
4、增强免疫力
人们在喝秋葵茶以后，还能提高身体内聚酯细胞的吞噬能力，能防止病毒在人体内滋生，它能让人体免疫功能明显增强。人们在喝秋葵茶以后，还能提高身体的抗过敏和抗辐射能力，能减少多种辐射性物质对人体的伤害。
秋葵茶的副作用
秋葵茶是一种营养价值极高的保健养生茶，它不含任何化学成分，平时人们饮用以后几乎没有副作用出现，只是它性质微寒，那些寒性体质的人在喝了它以后容易出现腹痛或者腹泻，会对身体健康造成不良影响。
秋葵茶的功效与作用有什么2
秋葵
秋葵黏液多并不意味着是“高级食物”。大家可能对秋葵黏黏的口感和里面的白籽比较好奇，有人甚至将黏黏的液体当做是蛋白质含量高的象征，其实它就是一种多糖，跟海带表面的多糖很类似，对增强机体免疫力有帮助，但人体其实是缺少能分解这种多糖的酶，较难被吸收利用。白籽与辣椒里面的白籽类似，吃进去也比较难消化。因此不要太迷信秋葵是多么高级的食物。
1、“蔬菜伟哥”说法太夸张
有人称秋葵是“蔬菜伟哥”，专家认为不太科学。因为这是从小鼠实验中得出的秋葵能提高精液数量的结果，尚无证据表明这一结果在人身上也成立。即便真的成立，按数据推算也要吃好几十斤的秋葵才能有效果。
2、单靠秋葵减肥不靠谱
有说法称秋葵含水量高，脂肪很少，多吃可以减肥。其实想要减肥还是要靠控制总热量的`摄入，用秋葵代替高热量的食物确实能起到一定的效果，但是能做到这点的蔬菜有很多，比如菠菜、空心菜、小白菜等，不是非秋葵不可。专家建议，各种蔬菜水果都要适量吃，将秋葵作为一种增加食物多样性的绿色蔬菜就好，不要太过神奇化。
当然，从营养角度讲，秋葵还是含有丰富的维生素和矿物质的，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素，富含锌和硒等微量元素。颜色深一些的红秋葵，在类胡萝卜素和花青素方面稍胜一筹，而绿色秋葵叶绿素含量较多。
如何挑选秋葵？
在烹调、挑选秋葵时，应做到以下几点：
1、做之前焯烫三五分钟。
秋葵做之前最好在沸水中烫三五分钟，有助于去掉涩味，整棵焯烫比较好，水溶性维生素和可溶性膳食纤维损失较少，之后再切成粒或片。
2、与肉类同炒更美味。
秋葵可溶性膳食纤维比较多，与肉一起炒，可以帮助降低肉类胆固醇的摄入量。简单的做法是直接焯熟后切段，与彩椒和熟牛肉加上亚麻籽油，或紫苏油凉拌；或者切薄片星状，蒸鸡蛋羹时加入作为配料食用。
3、越小的秋葵越嫩。
专家表示，长度为5~10厘米的较佳（人的中指一般约为8厘米，可作参考)，买的时候要用手捏一下，选不发硬，有点韧度的；用手划一下，破而有汁的比较新鲜。
4、放冰箱会被冻伤。
秋葵怕冷，买回来放冰箱会被“冻伤”，储存在厨房阴凉处即可。秋葵易变老嚼不动，最好在买回家的24小时内吃完。
结语：看了本文，相信你对秋葵有了进一步的了解，也知道该如何挑选了吧。
