覆盆子的功效与作用是什么，相信大家都对这种食物的功效和作用有一定的了解，很多食材都是可以入药的，最重要的就是要定时按量服用，还能提神醒脑、消除疲劳，下面跟大家分享覆盆子的功效与作用是什么。
覆盆子的功效与作用是什么1
覆盆子，又称树莓，最早起源于东亚地区。从18世纪开始，覆盆子的饮食文化逐渐在欧洲兴起，到了19世纪，覆盆子越来越多地受到关注，各个国家开始普遍种植。覆盆子果实大多呈红色，也有黑色、黄色、橘色、琥珀色甚至白色。覆盆子果肉甜中带酸，香气浓郁。下面小编就为大家介绍这酸甜的覆盆子的功效与作用及吃法。
覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。每100克覆盆子，水分占87%，含蛋白质0.9克、纤维4.7克，能提供209.3千焦的热量。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会造成轻微的腹泻。覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉，还有补肝益肾、明目乌发的功效。另外，用覆盆子叶制成的茶还有调经养颜以及收敛止血的效果。
覆盆子一旦吸收水分就会变软，影响口感，所以一般不需要清洗。如果必须清洗的话，最好迅速并小心地完成。轻轻摇晃可以赶出里面可能隐藏的小虫。覆盆子汁常用作冰激凌及果汁冰糕的调味料，很受欢迎。
最后小编温馨提示：购买覆盆子时尽量选择梗上带毛并且表面有光泽的果实。最简单的购买要领是：确定挑的果实在采摘之前还没有熟透。买回来的覆盆子应避免长时间直接暴露于阳光下或放在接近室温的地方。把覆盆子放在冰箱里可保存1~2天。在包装袋里加一点白糖或者在熬好的覆盆子浓汁里加少量柠檬汁，均有助于延长其保存期限，还有助于保持色泽。另外，覆盆子也可以浸泡在糖浆或白兰地酒里进行贮藏。
覆盆子的功效与作用是什么2
1、补肾壮阳
覆盆子不但口感好，营养丰富，它还是一种能补肾壮阳的'健康，实现，人们食用覆盆子后能加快身体内血液循环，并能让身体吸收多种活性成分，它能让人类的性神经保持兴奋，同时也能让男性性器官出现勃勃生机。在生活中男性出现性功能障碍或者性功能减退时，多吃一些覆盆子，就能让症状明显减轻。
2、提高大脑功能
日常生活中人们多吃一些覆盆子还能提高大脑功能，因为覆盆子中含有丰富的半乳糖和多种维生素，还含有一些超氧化物洗化酶，它不但能提高人类脑细胞活性，也能营养脑神经，促进智力发育，青少年食用覆盆子后会让大脑变得越来越聪明，而中老年人群多吃覆盆子后，则能预防老年痴呆和激励减退等不良症状出现。
吃覆盆子的好处
1、增强免疫力
增强人类身体免疫力是人们吃覆盆子最重要的好处，因为覆盆子中含有丰富维生素c和一些天然多糖，这些物质介入人体后能促进免疫细胞再生，并能增强免疫系统功能，它们能防止多种病毒和细菌在身体内滋生繁殖，能让人体自身抗病能力明显提高，经常食用人体免疫力也会随之增强。
2、美容养颜
人们多吃一些覆盆子才能滋养细嫩肌肤，并能美容养颜，因为它含有的微量元素铁可以补益气血，能让人类皮肤保持红润健康的状态，而它含有的维生素c则能阻止身体内色素生成，能淡化皮肤表层的色斑，它的美白功效特别明显。覆盆子中还有一些抗氧化成分，能阻止自由基对人体皮肤细胞产生破坏，经常食用能延缓皮肤衰老减少皱纹生成。
