芒果千层蛋糕的功效，芒果有“热带水果之王”的美称，含有丰富的维生素、蛋白质等，生活中很多人都喜欢吃芒果，也会将芒果制作成各种美食，芒果千层蛋糕就是其中的一道甜品，下面我们就来了解下芒果千层蛋糕的功效。
芒果千层蛋糕的功效1
芒果千层蛋糕的功效
1、明目作用：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，其维生素A原含量占水果首位，具有明目作用。
2、止晕止吐：芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
3、抗癌作用：芒果含有丰富的维生素C、矿物质等营养成分，具有防癌的功效。
4、滋润肌肤：芒果中含有大量的维生素，经常食用芒果有滋润肌肤的作用。
5、防治便秘：芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
7、降胆固醇：芒果中富含维生素C，常食能降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
芒果千层蛋糕的做法
1、鸡蛋和细砂糖倒入盘中，用电动打蛋器低速打至起泡，倒入低粉搅拌。
2、倒入隔热溶化的黄油搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀即成面糊，平底锅至炉上中火加热，用厨房纸粘少许溶化的黄油涂抹表面。
3、倒入一勺面糊迅速摊平，中小火煎到一面微微焦黄，用筷子挑起翻面煎熟，重复以上步骤，把煎好的饼放在烤网上放凉。
4、芒果取肉切丁，鲜奶油加糖隔冰水打发至八分发以上。
5、取两片饼铺在碟底，抹上薄薄的奶油，铺上芒果丁。
6、再放奶油抹平，盖上另一片饼，如此类推直至铺完所有的饼，摆上适量水果装饰即可
芒果千层蛋糕的功效2
芒果千层蛋糕的功效
1、止晕止吐
芒果的功效与作用有哪些？芒果具有止晕止吐的功效，能够对恶心呕吐、梅尼埃综合征、眩晕症等有一定的疗效。
2、健脑
在芒果的功效与作用介绍中提到，芒果具有健脑的`功效。芒果中含有芒果苷，可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。
3、防治高血压
芒果具有防治高血压、动脉硬化的功效。许多人想知道芒果的功效与作用，芒果中含有维生素C、矿物质等，可起到防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
4、防便秘
芒果具有防治便秘的功效。对于芒果的功效与作用介绍，芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。
5、杀菌
芒果具有杀菌的功效。许多人不知道芒果的功效与作用，其实芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
