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营养粥都有哪些配料

来源:范儿谷    阅读: 1.84W 次
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营养粥都有哪些配料,粥一般是肠胃不好的人才喝的,但是随着时代的发展,粥也可以做的很好喝的,有些营养粥在夏天喝起来特别的清凉解暑,小编和大家一起来看看营养粥都有哪些配料的相关资料。

营养粥都有哪些配料1

【青豆白菜粥】

材料:毛白菜,青豆,香米,盐。

做法:1、为使熬粥更快也更加粘稠,将洗净的香米浸泡一会儿;

2、毛白菜洗净控水切碎,青豆切碎;

3、把青豆和香米放入锅中,加水,大火烧开转小火熬20分钟左右至大米开花米汤粘稠;

4、加盐和青菜碎拌匀,关火,无需盖盖,才能保持菜叶鲜绿。

宝宝粥】

材料:生姜,豌豆,玉米粒,干香菇,鲜虾。

做法:1、用温水浸泡香菇两个小时后挤掉水分切成丝,洗净玉米粒和豌豆粒;

2、去掉鲜虾外壳,剔除背部虾线,用姜丝,糖和白胡椒粉腌制10分钟;

3、锅中加入清水,大火烧开后放进洗净的`大米,煮开后转小火熬制一个小时;

4、放入香菇丝煮5分钟,再加入豌豆和玉米粒煮5分钟;

5、加入姜丝和鲜虾,两分钟后关火,调入鸡精,香油,盐,拌匀即可。

营养粥都有哪些配料

【鲜虾粥】

材料:大米,鲜虾(鲜活的虾才只鲜不腥),葱姜片,盐,料酒。

做法:1、在锅中加入洗净的鲜虾,葱姜,清水,大火煮开一会儿关火;

2、捞出虾,剥出虾仁,去掉虾线,汤用来熬粥是极好的;

3、在煮虾的汤中加入浸泡好的大米,大火煮开转小火20分钟至大米开花汤汁浓稠;

4、放入料酒,盐和虾仁,拌匀煮5分钟关火,盛入碗里,撒上一点芹菜碎即可。

营养粥都有哪些配料2

1、百合红枣粥

材料

主料:糯米30克,

辅料:百合(干)9克,枣(干)15克,

调料:白砂糖20克

营养粥都有哪些配料 第2张

百合红枣粥的做法步骤:

1、先将百合用开水泡1次,以沏去一部分苦味。

2、江米淘洗,和百合、红枣一起用文火缓熬成粥,加白糖适即成。

小诀窍

健康提示:

1、江米味甘,性平,能益气止汗;百合味甘、苦,性微寒,能清热安神、治虚火、利二便;辅以味甘、性温的红枣,养心、补血、安神。

2、对植物神经紊乱、更年期综合症者,有清虚火、安心神、治失眠之疗效。特别适合于女性

木瓜银耳红枣羹

春季美容养颜的佳品

材料

木瓜半个,银耳,红枣,冰糖

木瓜银耳红枣羹的做法

1、 木瓜半个削皮去籽切成大块备用

2、 银耳泡发后撕成小块儿,红枣洗净

3、 先将木耳放入砂锅中,倒入三分之二的水开煮。大火煮开后,小火再煮30分钟

4、 然后将红枣和适量的冰糖放入再煮20分钟

5、 最后放入木瓜焖煮15分钟即可

小米南瓜粥

材料

原料:小米1000g,南瓜300

小米南瓜粥的做法

做法:南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

南瓜冰粥

材料

大米,南瓜,糖

南瓜冰粥的做法

1、南瓜切小块,大米淘洗干净,浸泡一会;

2、锅中加入适量清水,然后把南瓜和大米一同放入;

3、烧开后转小火煮四十分钟,出锅前用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可;

4、晾凉后放入冰箱冷藏,吃时盛小碗,加入糖拌匀即可。

水果冰粥

在一家湘菜馆喝过,回来自己改良了一下,味道大好!

在炎热的夏天,喝上这么一碗水果粥,真是养颜又解渴!

材料

糯米,冰糖,红糖,梨,西瓜,芒果

水果冰粥的做法

1、糯米浸泡,入锅加水和冰糖熬粥。(多加些水,不要煮得太稠)

2、糯米粥煮好后,根据自己口味加入红糖搅拌。

3、放凉后加入自己喜欢的水果即可。(冰镇口味更佳)

小诀窍

可以根据自己口味加入不同的水果,或是加入布丁口感也是很好的。

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