西餐汤之花椰菜芝士汤的做法？在日常生活中，很多人都会在家里煮汤的，其中汤的种类是有很多的，有些人比较喜欢喝西餐的汤，因为没有那么多油，那么西餐汤之花椰菜芝士汤的做法是怎样的呢？下面就跟小编一起来看下吧。
西餐汤之花椰菜芝士汤的做法1
西餐汤之花椰菜芝士汤
用花椰菜来做成的花椰菜芝士汤，口感清爽味道鲜美，其中搭配上香浓的芝士，绝对是一道让皮肤通透靓丽的好汤。前一天晚上泡了豆子，早晨有个十几分钟，就有美味的蔬菜汤可喝。美丽肌肤的魔法只有一句——每天喝一碗好汤。万物重生的早晨，复归于零的时刻，从一碗香滑的美味浓汤开始，回归到自然的饮食调理方法，相信，不只是通透的肌肤，包括跟健康有关的，你一定可以得到满怀的所有。
花椰菜芝士汤做法:
原料：花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量
步骤：
1、豆子提前泡一夜，加上四倍的`水放入食品料理机，高速的打4分钟；
2、倒出一大杯放微波炉高火5分钟，直接喝；另外较浓稠的一半，用来做汤；
3、加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用；
4、热锅融化黄油，倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动，沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐，继续搅拌5分钟；
5、淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了。
煲汤小贴士
1、加入车打芝士的汤口感更香浓，也可以用红波芝士等代替。
2、这道汤不适合久煮，避免维生素等健康物质的流失。
3、常喝这汤可以抗衰老、防止皮肤干燥龟裂。
西餐汤之花椰菜芝士汤的做法2
西餐类汤莲藕西红柿汤
步骤一：准备原料：番茄500克、莲藕200克、黄油20克、淡奶油40克。
步骤二：番茄去蒂，清洗干净备用。步骤三：洗干净的西红柿放入锅中，加适量的开水，煮到沸。
步骤四：取出煮沸的西红柿，装入食品料理机
步骤五：用食品料理机，把熟的西红柿打成果泥，再倒入汤煲。
步骤六：向汤煲中加入黄油，再次煮沸。
步骤七：然后加入淡奶油。步
骤八：最后加入藕片，继续用旺火煮到沸。
步骤九：转文火，煲15分钟，直到汤汁变浓稠。喝的时候按个人口味调入盐或胡椒粉就可以了。
