抗癌水果第一名桑葚，桑葚是我梦在日常生活中经常可以看见的水果，具有防止血管硬化的功效，下面小编分享一下关于抗癌水果第一名抗癌水果第一名桑葚的相关内容，大家一起来看看吧！
抗癌水果第一名桑葚1
一、含硒第一名的水果是桑葚
黑桑葚是含硒第一名的水果，硒有防癌、抗氧化性功效，能够提升人体免疫力，也是人体必须的14种微量元素之一，兼具营养、毒性和解毒三重生物学功能，被称为生命的保护剂，可想而知有多么重要，所以应季的时候吃一些桑葚确实是对身体很有好处的。
不仅如此，黑桑葚的其他营养元素也丝毫不低，其丰富的特异性蛋白质、维生素、碳水化合物、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成分，对身体都是大有益处，营养是苹果的5-6倍，是红提的4倍，被誉为“21新世纪的最好健康保健鲜果”。
二、含硒第一名的蔬菜是大蒜
大蒜的营养也是非常丰富的，含有蒜素、柠檬醛、硫胺素、核黄素、尼克酸以及硒和锗等微量元素。还含有0.2%的挥发油，其成分为大蒜辣素，具有杀菌作用。所含蒜氨酸是大蒜酶的作用水解产生的，另外还含有多种烯丙基、甲基、丙基组成的硫醚化合物等，所以有些挑食的，也应该捡起这种营养蔬菜了。
三、硒的`作用
1、防癌抗癌
硒是谷胱甘肽过氧化物酶的主要成分，具有抗过氧化物的作用，也能够清除体内自由基，并对人体氧化过程中产生的有毒物质进行解毒，而过氧化物被认为是诱发癌症的根源，所以补充硒能够增强人体免疫功能，起到防癌抗癌的作用，所以多吃含硒第一名的水果是有必要的。
2、预防心脑血管疾病
根据相关资料显示，心脏病的发病率与土壤、饮食及硒水平呈明显的负相关，也就是说缺硒与冠心病、动脉硬化及高血压等心血管疾病关系密切，体内的硒越少，换心脑血管疾病的概率就越高，所以补充硒能够有效防治心脑血管疾病。
3、抗衰老
谷胱甘肽过氧化酶催化还原谷胱甘肽还原体内的过氧化物，从而保护人体内的细胞膜免受过氧化物的氧化损坏，起到抗衰老和美容养颜的作用，而硒又是谷胱甘肽过氧化酶的主要成分，所以补充硒，也能够起到抗衰老的作用，所以吃含硒第一名的水果桑葚来美容也并不是没有道理的。
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桑葚是含硒第一名的水果
早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。并且桑葚是含硒第一名的水果，硒有抗癌作用、抗氧化作用。人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。
桑葚的营养成分
成熟的桑椹果营养丰富，每100克桑椹含水分81.8克，蛋白质1.8克，脂肪0.3克，纤维素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克，维生素E6.95毫克，钾33毫克，锌0.27毫克，铜0.08毫克，硒4.8微克。此外，还含有鞣酸，苹果酸，维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。
桑葚的营养价值
1、防止血管硬化
桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
3、补充营养
桑椹中含有大量多种维生素、胡萝卜素及微量元素等，能有效扩充人体血容量，适宜于高血压、妇女病患者。
4、乌发美容
桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
5、防癌抗癌
桑椹有预防肿瘤细胞扩散避免癌症发生功效。疗效:桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的大便干燥。
6、平衡肠道菌群，帮助食物消化吸收
提高肠胃消化功能，食用3个月消除便秘等症状。
7、帮助制造新细胞
促进细胞新陈代谢，促进体内高密度脂蛋白胆固醇的形成，从而达到排毒软化血管美容养颜抗衰老的功效。
8、补益肝肾、肝肾阴血不足之人
诸如腰酸、头晕、耳鸣、耳聋、神经衰弱失眠以及少年白发者食用;适宜产后血虚、病后体虚、老人肠燥、习惯性便秘者食用。
吃桑葚的适合人群
一般人群均可食用。
1、尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者。
2、体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。
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这种水果防癌抗癌最厉害，所有癌症都害怕
草莓
在抗癌水果排行榜中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
桑葚
桑葚中含有丰富的微量元素硒，硒被科学家称为人体微量元素中的“防癌之王”对多种癌症有积极的防治作用，癌症放化疗患者通过适当的补硒可增强免疫力、抑制癌细胞生长扩散、减轻放化疗的副作用。
一般来说，人体对生物有机硒的吸收利用率比较高，可达90%左右，身体虚弱、肠胃差的癌症患者可服用麦芽硒等安全、高效的补硒制剂补硒。
酸梅
酸梅中含有苹果酸、枸橼酸、琥珀酸等。近年来的研究证实，酸梅能够增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫能力，对肿瘤有一定的抑制作用。
葡萄
尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效，可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。
杏
杏是水果中维生素B17含量最丰富的，维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道称，美国用维生素B17治疗癌症，经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。
猕猴桃
猕猴桃所含的维生素C是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。
山楂
山楂能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C。中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，适宜多种癌瘤患者的治疗。消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时可适当的食用山楂
