首页 > 品质生活 > 其他 > 蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法

来源:范儿谷    阅读: 1.73K 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

蒜苔炒肉的做法,对于美食,很多人的追求都是不太一样的,但是蒜苔炒肉这道菜是我们都爱吃的,吃起来非常的`好吃而且香脆可口,那么下面为大家分享蒜苔炒肉的做法。

蒜苔炒肉的做法1

食材

蒜苔 适量

猪肉 适量

葱花 适量

辣椒 适量

食用油 适量

食盐 适量

方法/步骤

取新鲜的蒜苔适量,择一择去掉头部的蒜苔帽,如图所示。

蒜苔炒肉的做法

把蒜苔进行清洗干净后并进行切成中长段,如图所示。

蒜苔炒肉的做法 第2张

,如图所示。

蒜苔炒肉的做法 第3张

等肉快熟的时候把蒜苔倒入锅内进行大火翻炒即可,爆炒蒜苔肉就好了,如图所示。

蒜苔炒肉的做法 第4张

蒜苔炒肉的做法2

食材

蒜苔 15根

猪肉 4两

油 2两

干辣椒 5个

甜面酱 1勺

盐 少许

方法/步骤

一小把蒜苔,洗净备用。

蒜苔炒肉的做法 第5张

把蒜苔去头去掉老的部分,切成一寸左右小段。

蒜苔炒肉的做法 第6张

猪肉洗净切成片状。

蒜苔炒肉的做法 第7张

备好甜面酱和干辣椒。(没有甜面酱也可用大酱、黄豆酱代替,但是甜面酱去腥效果极好

蒜苔炒肉的做法 第8张

倒入油热锅。

蒜苔炒肉的做法 第9张

油开始冒烟的时候立刻把干辣椒放进去煸炒几下爆香。

蒜苔炒肉的做法 第10张

煸炒干辣椒不超过3秒,放入切好的猪肉煸炒。

蒜苔炒肉的做法 第11张

炒到没有血色了,放入一小勺甜面酱,继续翻炒。

蒜苔炒肉的做法 第12张

翻炒到甜面酱和肉混合均匀了即可。

蒜苔炒肉的做法 第13张

最后放入切好的蒜苔继续翻炒大约1分钟即可出锅了。

蒜苔炒肉的做法 第14张

配上一碗白米饭,是不是感觉很有食欲呢?

蒜苔炒肉的做法 第15张

蒜苔炒肉的做法3

食材

蒜苔 一把

猪肉 100g

干辣椒 3颗

盐 5g

生抽 一勺

方法/步骤

蒜苔洗净切成小段,装在盘子里撒上一点盐 腌一下

蒜苔炒肉的做法 第16张

准备切好的猪肉

蒜苔炒肉的做法 第17张

油热后,放入猪肉和干辣椒炒香

蒜苔炒肉的做法 第18张

蒜苔用清水洗一下,把盐洗干净,然后倒入锅中翻炒

蒜苔炒肉的做法 第19张

加盐和生抽翻炒均匀,出锅

蒜苔炒肉的做法 第20张

广告

时尚辣妈
豪宅豪车
其他
旅行攻略
健康美食