第一步
准备五花肉，凉水冲洗一下
第二步
把肉切块放进电压力锅，锅里放料酒，花椒大料，葱姜蒜，水，压熟
第三步
熟了之后把肉捞出，过冷水，全部凉了之后切片
第四步
拿新的花椒和辣椒，制作辣椒花椒油，葱姜蒜切末放生抽白糖醋和辣椒花椒油混合
第五步
淋上蒜泥，爽口不油腻，不吃肥肉的也能吃
