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空气炸锅做甜品糕点

来源:范儿谷    阅读: 1.44W 次
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空气炸锅做甜品糕点,我们在家无聊的时候。可以自己制作一些小点心等上班的时候带到办公室吃,因为平时加班身体已经很疲累,再不能让肚子挨饿,办公室里常备一份小点心是非常不错的',以下分享空气炸锅做甜品糕点。

空气炸锅做甜品糕点1

在无水盆中打入鸡蛋,用打蛋器打散。

空气炸锅做甜品糕点

放入5勺白糖,也可以用蜂蜜,不爱吃甜可以减少。

空气炸锅做甜品糕点 第2张

放点醋或者柠檬汁去腥,倒一点油(可不放油,我感觉放一点好吃),家里有泡打粉的话可以放点,没有就不放。

空气炸锅做甜品糕点 第3张

先用大功率打发鸡蛋,然后最小档再打一会儿,细腻些。打发的程度:画完三个8,第一个8还不会消失。(此处为动图)

空气炸锅做甜品糕点 第4张

放入多半瓢面粉,中筋低筋都可以。最好过一下筛。

空气炸锅做甜品糕点 第5张

就是这种的瓢,直径大概13cm。

空气炸锅做甜品糕点 第6张

像这样从底往上翻拌至无干粉,不要打圈搅动。(此处为动图)

空气炸锅做甜品糕点 第7张

面糊浓度大概这个样子。(此处为动图)

空气炸锅做甜品糕点 第8张

然后装纸杯或者模具,纸杯装到八分满。再震一震纸杯,内部气泡震出来。(此处为动图)

空气炸锅做甜品糕点 第9张

空气炸锅180℃预热三分钟。完成预热后,撒上芝麻(可以不放芝麻)放空气炸锅里,我用的是美的空气炸锅,180℃,16分钟。各个空气炸锅可能不同,温度和时间适当加减。

空气炸锅做甜品糕点 第10张

完成。味道不错。

空气炸锅做甜品糕点 第11张

空气炸锅做甜品糕点2

1.黄油室温软化后用打蛋器打发,打成羽毛状,然后放上糖继续打发。再把鸡蛋分四次放入打发均匀。

空气炸锅做甜品糕点 第12张

2.筛入低粉.泡打粉.奶粉。

空气炸锅做甜品糕点 第13张

3.用硅胶铲搅拌均匀。

空气炸锅做甜品糕点 第14张

4.加入用朗姆酒泡的三分之一葡萄干,拌均匀后再加入另外三分之二搅拌均匀。

空气炸锅做甜品糕点 第15张

5.放入纸杯中,八分满即可。

空气炸锅做甜品糕点 第16张

6.然后放入空气炸锅,180℃十二分钟就出锅了。看看怎么样

空气炸锅做甜品糕点 第17张

空气炸锅做甜品糕点3

食材集合!

空气炸锅做甜品糕点 第18张

蛋挞皮解冻前先将锡纸拿下来,等挞皮解冻了就不好拿了哦!

空气炸锅做甜品糕点 第19张

蛋挞皮变软后,将边缘捏薄。

空气炸锅做甜品糕点 第20张

放入汤圆。

空气炸锅做甜品糕点 第21张

包起来。

空气炸锅做甜品糕点 第22张

放回锡纸壳中。

空气炸锅做甜品糕点 第23张

用牙签扎几个小眼,要扎到汤圆里部哈,防止汤圆炸裂

空气炸锅做甜品糕点 第24张

刷上满满的蛋黄液。

空气炸锅做甜品糕点 第25张

撒上黑芝麻。

空气炸锅做甜品糕点 第26张

放入炸蓝。

空气炸锅做甜品糕点 第27张

160度12分钟。

空气炸锅做甜品糕点 第28张

烤六分钟的时候拿出来看一下,继续烤。

空气炸锅做甜品糕点 第29张

这是烤了十一分钟的状态,已经熟了哦。

空气炸锅做甜品糕点 第30张

撕开有惊喜,太好吃了,做法又超级简单是不是?

空气炸锅做甜品糕点 第31张

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