香菜炒牛肉的做法，香菜是我们生活中经常见到的一种调味菜，很多人对于香菜都是非常喜爱的，而且香菜的营养价值也是出了名的高的，下面为大家分享香菜炒牛肉的做法。
香菜炒牛肉的.做法1
食材
牛肉 250g
香菜 100g
盐 5g
葱 10g
蒜 10g
姜 10g
干辣椒 30g
酱油 10g
方法/步骤
牛肉切丝加调料搅拌均匀
牛肉切细丝洗净，加入食盐、料酒、鸡蛋清和淀粉搅拌均匀。
将剩余食材切开
香菜洗净切段，葱姜蒜切沫、干辣椒切段。
牛肉丝炒散
起锅热油，油热后下牛肉丝炒散。
放入调料翻炒
加入干辣椒和葱姜蒜炒香，放入酱油和老抽调色，放入鸡精提鲜。
放入香菜炒熟即可
放入香菜炒至完全熟透，熟透后就可以盛出享用了。
香菜炒牛肉的做法2
食材
牛肉 300g
香菜 100g
干辣椒 1根
洋葱 半个
生抽 少许
鸡精 少许
食盐 少许
方法/步骤
将准备好的牛肉切丝备用
将洋葱切片，香菜切段备用
在锅中加少许油，将洋葱和干辣椒入锅翻炒爆香
加入之前准备好的牛肉丝，翻炒均匀，加入少许的生抽，盐，适当加一些水以免焦锅
加入之前准备好的香菜
快速翻炒，加入少许鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
香菜炒牛肉的做法3
食材
黄牛肉 半斤
香菜 适量
蒜蓉 适量
小米辣 适量
酱油、生抽 2勺
淀粉 1勺
蚝油 1勺
鸡精 半勺
盐 少许
香菜炒牛肉做法
牛肉放2勺子的酱油1勺子的生粉拌匀腌制10分钟
淀粉也一同加
其实牛肉最好切丝，味道更棒哦我是没耐性，所以才这样切的哈
准备好配料
锅里放适量的油，倒入牛肉翻炒变色盛出备用！
盛出备用
锅里底油放蒜末，红椒圈炒香
放牛肉，生抽2汤匙、蚝油1汤匙、鸡精粉半勺子
加入香菜段，翻炒均匀即可图片上我还加入了朋友送我的辣椒酱最近超级喜欢吃辣，你们也可以放，也可以不放的哈这道菜可以吃2碗饭哈！赶快行动起来
