吃什么食物养胃又补胃，饮食是我们获取营养的主要来源，大部分的食物都是对我们身体有营养价值的，不同的食物带来的价值也都是不一样的，以下了解吃什么食物养胃又补胃。
吃什么食物养胃又补胃1
1、牛乳
牛乳的关键作用是补肺胃、生津液、润肠子，对肾阴虚胃疼、津亏严重便秘有很好的作用。
研究发现，牛乳对消化道溃疡病、顽固性便秘有十分合理的治疗效果。尽管牛乳有不错的健脾养胃功效，但专家指出：拉肚子、脾胃虚证、湿证等病人在日常日常生活不适合过多喝牛乳。
2、粥类
粥很容易消化，特别是八宝粥，里边带有花生仁、甜杏仁、糖等，热能更更加丰富多彩，对胃有益处。新鲜花生富含蛋白质、人体脂肪，能合理保护胃。
养胃早餐的三个原则：易于消化、防刺激性、多营养成分。比如：蛋花汤、蛋花汤、煮蛋、黄豆、豆类食品、蔬菜水果、新鲜水果等。
强烈推荐菜谱：1瓶酸牛奶或半磅鲜牛奶、麦片粥、蒸或煮一个鸡蛋、新鲜水果(甜瓜、香蕉苹果)或鲜面条。
3、茶汤
除开粥有非常好的健脾养胃功效外，也有一种食物也是有一样的健脾养胃功效，那便是汤。
汤尽量不要是骨头汤，由于骨头汤也带有很多的酸，不益于健脾养胃。比较好的汤是素菜汤，例如西兰花、粉丝们、蛋花汤等，你也可以加一些辅材调料，那样健脾养胃的作用会更显著。
4、iPhone
味辛、性凉。
作用：健脾补气温胃，生津润燥。适用脾胃虚食滞、胃阴虚、肾阴虚胃疼。
5、西兰花
味辛性凉，能润肺护肝，益胃肠，通便秘。《食疗本草》称作食疗本草。“利五脏，通肠胃，祛毒。”西兰花能增进胃胰代谢，增加食欲，促进消化；含有纤维还能协助肠道蠕动，有利于排便。
应对吃什么养胃的难题，西兰花还可以多吃。可是吃菠菜的情况下需要注意，由于西兰花中草酸含量高，超量服用会阻拦钙的吸收。
因而，在吃菠菜时，要尽量减少吃豆腐、海菜等高钙食物一起服用，或在烹制前轻轻地烧开，除去盐酸。
6、包心菜
有健脾开胃、轻重缓急止疼、祛毒退肿、清热解毒利湿适合于内火造成的胸闷气短、口干、咽喉痛、小便不通、特情人员不聪、睡眠不佳、骨关节欠佳和腹部隐隐作痛。它含有维生素。C等有效成分具备止疼、促使溃烂痊愈的功效。
包心菜和薏米仁、茯苓、纯蜂蜜适合于医治胃胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，红小豆溃烂、东瓜、煮开的白糖能够退肿利湿。脾胃虚寒者不宜多吃。
7、干桂圆
“食材以荔技为美，滋润则桂圆为好”。与荔技属寒湿不一样，桂圆可药用，有补肾壮阳养血益气。、温胃健脾等各种作用。
8、红萝卜
味道柑平，“下气补中，利脾膈，润胃肠，安五脏，有健食功效”。丰富多彩的胡罗卜素能够转换为维生素D，能清目宁心安神，增加抵抗力，预防呼吸系统疾病。维生素是脂溶的，最适合煮肉，味儿更强。
维生素是脂溶的，最适合煮肉，味儿更强。
9、淮山药
伴随着天气越来越冷，一些脾胃虚寒的人常常少吃肚胀、大便稀溏、身体怠倦等病症。常常煮山药粥，能合理减轻肠胃不适。
10、冬瓜
本草纲目记载：“冬瓜温性，味辛，入脾、肝胆经”，能益气、消肿除菌、止疼。它富含充足的阿拉伯胶，可以使用，可以使用。“吸咐”细菌病毒和有毒物质，包含重金属超标、铅等，具有身体排毒功效。
与此同时，阿拉伯胶能保护胃免遭刺激性，降低溃烂。南瓜小米粥或汤可用以滋润胃。
吃什么食物养胃又补胃2
养胃食物主要有哪些？哪些食物可以帮助养胃？
1、养胃食物有哪些
立夏已过，气温逐渐升高，雨水增多，开始进入初夏时节。此时，人们的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。上海市浦东中西医结合医院中医科主任医师叶玉妹指出，在这样春夏交接、凉热交替的时候，心脑血管疾病容易被诱发，人们可能经常会感到头痛、胸闷、血压升高、失眠等症状。
专家建议，市民在平时生活中可以适量增加食用紫色的食物，如黑木耳、海带、洋葱等，可以起到保护心脏、健脾养胃的功效。
叶玉妹主任介绍，中医有“夏气与心气相通”的说法，因此，立夏需注重养“心”。黑木耳有“中医里的阿司匹林”之称，其所富含的黑木耳多糖具有抗凝血、抗血小板聚集、防止血栓形成等功效，对人体血液系统有着积极的影响。特别是本身就患有心脑血管疾病的人，适当在夏季多摄取黑木耳能够对所患疾病起到控制、减轻的作用，进而达到保护血管、养心的目的。
而面对白天气温偏高，晚上或因下雨气温降低，对于部分调节能力较差的市民，要提前做好保暖工作，以防温差导致心脑血管疾病的突发。
进入夏季，雨水增多，湿气加重，叶玉妹主任提醒，在养心同时还要注意化湿。人们在下雨天会出现胸闷、乏力的现象，这很有可能就是人体内湿气过重的表现了。因此平时饮食就要注意清淡，增加一些清热化痰的食物，现当季的就有莲藕、茯苓、薏米仁等，但专家建议，少量苦寒类的食物能够起到很好的养胃、清热化湿的作用，过多反而伤胃。
叶玉妹主任表示，立夏也是胃肠道疾病高发的时节，市民应避免因气温偏高而大量食用冷饮、冰水等过分贪凉的行为。此时仍处于初夏，许多人身体还不适应夏天的饮食习惯，过快的转变反而会导致腹泻等肠胃疾病。
而最近失眠的.人开始增多，叶玉妹主任建议，市民可在饭后进行适当强度的运动，老年人可跳跳广场舞等，让身体产生疲劳感，以此来帮助睡眠；也可在睡前进行三阴关、内关等穴位的按摩或中药足浴助眠。饮食中可在晚餐食用小米粥，能够起到养心安神的作用。如果夜晚睡眠质量较差，还可在第二日中午进行半小时至一小时的午睡以养神。
2、伤胃的生活习惯
狂吃冷饮。一到夏天，冷饮便进入了热销期。有些人吃起来毫无节制，寒气也随之进入体内。寒伤脾，常见的表现是舌苔白腻，轻则腹痛、腹泻，重则恶心呕吐。缓解不适症状的方法是喝点姜汤，如果恶心想吐，还可以喝点藿香正气水。吃冷饮的时候最好多在嘴里含一会儿，以减少对脾胃的刺激。
猛吹空调。空调吹出的冷风为外寒，也对脾胃不利。很多人在空调、电风扇环境中，容易出现肚子凉痛，甚至腹泻，都和外寒侵袭脾胃有关。当下，很多白领在空调房中穿着厚外套办公，首先很不环保，其次室内外温差过大，容易感冒。用传统的手扇取代空调，最健康。下班前应把空调温度调高或提早关掉，以适应下班后的环境。
穿衣露腰腹。夏日的街头，很多时尚女孩穿着露脐装，赶时髦的代价是脾胃受伤。肚脐是一个很重要的穴位，名为“神阙穴”，它的背后还有命门穴。裸露腰腹会让这两个重要穴位受到寒邪侵袭，不仅伤脾胃，还会伤肾、伤骨头。晚上睡觉时，这个部位也一定要盖好。
喝太多凉茶。近年来，凉茶逐渐“北上”，成为全民喜爱的饮料。正宗的凉茶内含性凉的中草药成分，比如菊花、金银花、荷叶等，有去火的功效，内热、上火的人可以适当喝一些。但对于脾胃本就虚寒的人来说，喝太多凉茶就是“雪上加霜”。凉茶不宜长期饮用，月经期女性、准妈妈、产妇、幼儿都不宜多饮。
不吃主食。一到夏天，很多人胃口不好，不爱吃主食。中医讲“五谷为养”，不吃主食，脾胃会越来越虚弱。如果胃口差，可适当吃开胃的食物，如四川泡菜，或熬点养生粥，如绿豆薏仁粥、山药扁豆大米粥、红薯燕麦粥等都是不错的选择。
吃什么食物养胃又补胃3
这些“养胃食物”吃多了竟会伤胃？
在专家的眼里，养胃食物并不像大家想的那么简单，到底是否养胃也是有前提的。
面食：软烂面条才养胃
胃不好就要吃面食，这种说法是有一定道理的。因为面食一般比较好消化，尤其对于胃酸过多的患者来说，多吃一些发面的食物不仅能帮助胃部更好地消化，还因为发面中的碱可以中和掉胃部过多的胃酸，而起到治疗的效果。专家特别提示大家：“面食虽然比较养胃，但还要注意面食的软硬、烹调方式等方面。
例如，软面条、馒头等就比硬面条、烙饼等对胃的刺激小，尤其是慢性胃炎、胃溃疡患者，平时的生活中要避免对胃肠道的刺激，不要吃过硬、过凉、辛辣、油腻的食物，这类患者适合吃像面片、龙须面等食物。”
山药：养胃伤胃主要看做法
山药属于淀粉类食物，胃病患者是可以选择食用的。“山药谈不上养胃还是伤胃，因为从山药的成分上看，并没有特别养胃的成分。主要还是看烹饪的方法，一般都是用蒸的方法，这种方法做出的山药会比较软，对胃没有刺激作用，适合所有胃病患者食用。”
粥类：胃食管反流患者不适合
粥类的食物属于流食，质地很软，容易消化，可以减轻胃肠道负担，理论上，是一款很好的养胃食物。然而，专家表示，并不是所有的胃病患者都适合喝粥。比如，有胃食管反流病的患者就不适合喝粥。这是因为粥比较稀，患者喝下去以后容易引起反流，从而造成胃部泛酸，会加重病情。这类病人不建议进食过多的流食，他们适合进食半流质或半固体的食物。
专家告诉记者，对于其他大多数胃病患者来说，喝些粥是很养胃的，粥可以减少对胃肠道的刺激，而且不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动就可以快速进入小肠，有助于食物消化，容易被人体吸收。而且，对于这些人，粥最好熬得烂一点，不宜有太多的粗杂粮。
苏打饼干：加餐适合正餐别吃
苏打饼干从成分上看，它其中含有碱性的碳酸氢钠，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。专家说：“苏打饼干是可以吃的，但要注意有胃病的患者要进行充分的咀嚼，细嚼慢咽，并且要配合一些流质食物一起吃。而且，苏打饼干是不适合作为正餐食用的，倒是可以在慢性胃炎、胃溃疡等疾病的恢复期作为加餐食用。”
至于广告里所谓的“养胃饼干”，其中养胃的成分含量极低，靠它来养胃，不太现实。
牛奶：两杯即可过多反而伤胃
牛奶可以稀释胃酸，因此常被人们认为是非常适合养胃的食物。专家表示，牛奶相对于其他食物，确实对胃的刺激相对要少。虽然有些说法认为牛奶可以中和胃酸，在胃表面形成保护膜，但实际上牛奶过多过于频繁的摄入会增加胃酸的分泌。专家强调，牛奶对于有胃病的患者来说是可以食用的，但要注意适度。
每个人每天300克奶及奶制品为宜，早餐或者晚上临睡前一小时一杯牛奶（200~250毫升），午餐一小杯酸奶（100~125毫升），千万不要把牛奶作为一种治疗胃病的手段。急性胃炎或者胃病的急性期患者是不建议喝牛奶的，因为会造成胃胀等不适。另外，有乳糖不耐受的患者，喝牛奶后容易出现腹泻，也不适宜喝牛奶，这些患者可以用酸奶、奶酪等替代牛奶。
