【导读】：夏天很多人都喜欢吃苦瓜，那么苦瓜是寒性还是热性？苦瓜吃多了好吗？苦瓜是凉性还是温性的？苦瓜性味归经是什么？
苦瓜性味苦、寒，属于凉性食物。
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
中医认为，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒，故脾胃虚寒者不宜多食。
苦味有养心的作用，也有清理心火的作用，我们记住一个原则，凡是苦的东西一般都是寒凉的，寒凉就能去火和败火，所以夏天如果发现自己心火比较大可以适当地吃一点苦瓜。
1、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
2、苦瓜中的有效成分可以仰制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
3、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
4、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
