用保温杯可以泡茶吗，随着生活水平的提高，现在越来越多的人都是开始注重养生的，而且还有一些人开始用起保温杯的了，小编今天为大家整理好了用保温杯可以泡茶吗的相关资料，一起来看看吧。
用保温杯可以泡茶吗1
专家分析，长时间保温闷泡茶叶会使茶叶中的维生素遭到破坏，降低营养价值，减少茶香，一般不提倡用保温杯泡茶。
但人们生活节奏快，出门在外也渴望喝上一口热茶。
不同的人有不同的泡茶习惯，或对或错，但没有绝对的说法。
不同的茶也应有不同的冲泡方法，但冲泡方法不同，会直接影响的茶汤口感，这就取决于茶叶它固有的.茶属性了。
古人一开始是流行煎煮茶，不过煮茶相对于泡茶步骤较繁琐，后来才逐渐演变为泡茶的较多。
用保温杯可以泡茶吗2
“依据”1
高温破坏营养
有人说是保温杯中的高温破坏了茶中的茶多酚、维生素和咖啡因等“营养成分”，因而有害健康。
首先，“破坏营养”跟“危害健康”之间，隔着遥远的距离。
其次，茶树鲜叶中是有些维生素，不过制成干茶已经所剩无几。如大家经常说的维生素C，每100克绿茶中只有十几毫克，而红茶中的含量甚至更低。
一般人每天也就泡几克到十几克茶叶，其中的维生素C少到可以忽略。其他的维生素情况也差不多。至于茶多酚，要发生的变化在制作过程中已经发生得差不多了，水温高低、时间长短的影响已经相当有限。
其实，茶多酚的“变化”是变成茶黄素和茶红素等——从一种形式的抗氧化剂变成另一种而已。如果说这种氧化会“破坏营养”甚至“有害健康”，这让在加工过程中就已经彻底氧化的红茶和黑茶情何以堪？
至于高温破坏咖啡因就更是莫名其妙。咖啡因很稳定，并不会被开水“破坏”。
“依据”2
茶垢腐蚀杯子，释放重金属
这种说法更是没依据。茶垢是茶水中的成分沉积在茶杯壁上，并没有什么具有腐蚀性的成分。保温杯的内壁都是不锈钢等惰性材料，如果茶水中的成分能够腐蚀它，那喝到肚子里岂不是更加危险？
保温杯泡茶，影响的主要是茶水风味
茶水的风味取决于茶叶的种类、茶叶与水的比例、水温与冲泡时间、水质等等。用保温杯泡茶，相当于大大延长了冲泡时间并且保持了高温。这使得茶中可溶成分溶出得极为充分，咖啡因和茶多酚的充分溶出就使得苦涩味更为突出。
但这并非不能解决的问题。不同的茶叶苦涩程度不同，比如白茶和普洱熟茶就不像绿茶和普洱生茶那么容易泡得苦涩。此外降低茶叶与水的比例，也能够降低苦涩而获得比较好的风味。
也就是说，用保温杯泡茶不要照搬通常泡茶的方式，要对茶叶种类和茶叶量进行适当调整，也就可能避免长时间高温带来的风味欠缺。
用保温杯可以泡茶吗3
不可以。无论什么材质的保温杯，都不适合用来泡茶。
保温杯泡茶时，由于茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，如同温火煎煮一般，茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，非但降低了茶的营养价值，还使茶汁无香而苦涩，甚至因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出重金属物质，有害人体健康。
如果考虑到保温效果，可以在陶瓷杯等器具冲泡出热茶液，去掉茶叶后将其倒进保温杯，这样就可以随时饮用到热茶了。
扩展资料：
适宜泡茶的材质
1、陶瓷杯：陶瓷杯因其特殊的材质和加工工艺，结构稳定，在使用过程中几乎不会释放出有害物质，因此陶瓷杯是泡茶的不二之选，如大名鼎鼎的紫砂壶就是泡茶的不错选择。
2、玻璃杯：这与陶瓷杯的理由差不多，它在烧制的过程中不含有机化学物质，当人们用玻璃杯喝茶时，不必担心化学物质会被喝进肚里去。另外，玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生。所以，用玻璃杯喝茶相对健康、安全。
3、搪瓷杯，传统的搪瓷杯子经过上千度的高温搪化后制成，不含铅等有害物质，也可以放心使用。因此，要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶，最好用陶瓷杯、玻璃杯、搪瓷杯等茶具冲泡。
