为什么说橘子吃多了真的会变成小黄人，当然橘子还有很多吃法，但是要有节制的去吃，不然变成“小黄人”。为什么说橘子吃多了真的会变成小黄人，下面一起来了解一下吧。
为什么说橘子吃多了真的会变成小黄人1
秋冬是一个很适合吃橘子的季节，家家户户一屯就是好几斤，一吃就会吃掉两三个那种或者不停！
这不，最近网上的热搜，吃橘子会变成小黄人！震惊到我了，我只知道手会变成黄色，是因为剥橘子皮会，不过，过个一两天就好了，这是头一次听说会变成小黄人！？关键是专家还证实了，是不是有点害怕了？
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所以小编去了解了一下，橘子吃多了皮肤变黄是因为橘子里面的黄色色素，又称胡萝卜素，是这个引起的，所以大家不用担心，少摄入有节制的吃就可以了
但是有时候光吃橘子，略微有点单调，所以顺便教教大家橘子可以做什么美食~
第一个想到的就是冰糖橘子！刚好也适合当季，这个看起来简单实际上比较难，最主要的就是熬糖，很多人都败在了这个上面，教你们一个方法，绝对不愁！
熬糖有冰糖、白糖都可以，就是要控制火候，学会观察！
熬的时候加水，大火熬化，不要搅拌，有可能会变成糖霜（如果实在怕糊锅就用中火把）
熬化以后就会看到起大泡，这样就可以搅拌了，搅拌一下下就可以了；等到起小泡的时候就关小火，慢慢熬，熬制黄色就可以了（也不要去搅拌它，晃锅就可以了，搅拌过头容易变成糖霜）
最后就是要注意锅里面的温度，不要让它冷却了！糖熬好以后就可以裹了，小心不要被烫着了~
橘子罐头，这个做起来简单，甜蜜蜜的很不错哦~
橘子去皮，白色的蒂也要去干净，掰成橘子瓣；锅里放入橘子、冰糖、清水煮开
等橘子变成透明的，糖化了就可以了；然后放凉冷藏一下，真的很甜，水也是甜还有淡淡的橘子味，真的不错！
其实这个就是糖水煮橘子，不过真的可以尝试一下~
橘子还可以煮银耳汤，煮的时候先把银耳煮好以后，最后放入橘子一起煮就可以了，放太早橘子容易煮烂，然后不介意也行；浓稠的汤、Q弹的银耳，再带一点橘子的香，没尝试过吧？快去动手做做吧！
橘子酱，把橘子去皮剥成一小块的，放在锅里再倒入冰糖或者白砂糖都可以，加入清水，大火先熬至化开，要时不时搅拌一下哦~再转中小火熬制浓稠即可，放凉密封装罐！早上吃面包、泡水都可以用它！
当然橘子还有很多吃法，但是要有节制的去吃，不然变成“小黄人”
为什么说橘子吃多了真的会变成小黄人2
要了解为什么会变黄，得先看看我们肉眼看到的皮肤颜色是怎么来的。
正如所有颜色都是由三原色：红黄蓝组成，我们肉眼看到的皮肤颜色也是由4种基础色混合而成：褐色的黑色素、红色的氧合血红素、蓝色的还原血红素，以及黄色的胡萝卜素和胆血素，并受皮肤的粗糙、湿润程度影响[1]。
要是皮肤中某种成分变多，皮肤颜色自然会向它的`颜色转变。
而在秋天登场，并常常备受欢迎的橘子、橙子中就富含胡萝卜素。
要是一时没忍住吃太多，肝脏就无法将摄入的胡萝卜素完全代谢掉，使血液中的胡萝卜素浓度变高，进一步沉积到皮肤组织内，使皮肤发黄。
并且这种皮肤变黄的现象，无论男女，不论老幼，都有可能发生。
就像每个人有自己最喜欢的地方，有人喜欢繁华大都市，有人喜欢田园乡村，胡萝卜素也有自己最喜欢的地方——角质层、汗液和皮脂[2]。
所以，手掌、脚底板、鼻唇沟[2]，这些同时满足胡萝卜素喜好的地方，往往会率先变黄。
虽然吃多会变黄，但它的好处也不少
虽然吃多了会变黄，但不用担心，那都是一时的，少吃那些含胡萝卜素多的食物，2~6周后就会恢复正常了。
胡萝卜素可能让你变成小黄人，但大可不必因此远离它。
胡萝卜素的好处可是实打实的：它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。
这么好的胡萝卜素怎能让人不爱！
那么，哪些常见食物富含胡萝卜素呢？
我们为你整理了一些含胡萝卜素较多的常见蔬果[3]，平时可以适量吃，要是有约会或者重要场合，记得少吃哦~
（嘻嘻，有的绿叶菜里也有不少胡萝卜素，惊不惊喜，意不意外~）
（注意：如果你的眼睛开始发黄，或者减少富含胡萝卜素的食物摄入后，皮肤黄色仍未减退，那就要引起注意，可能是黄疸的表现，需要及时就医哦。）
彩蛋
为什么吃橘子会变黄，吃菠菜却不会变绿？吃紫薯不会变紫呢？
因为组成皮肤颜色“皮肤色素”中没有绿色的叶绿素、紫色的花青素（在不同环境会有颜色变化）。
所以……吃再多，皮肤也不会变色哦~
