空气炸锅食谱的做法,空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,现在有一种说法是:万物皆可空气炸锅,只要是食物都能进空气炸锅里面,下面是空气炸锅食谱的.做法。
空气炸锅食谱的做法1
蒜蓉油焖大虾(空气炸锅版)的做法
虾洗净开背去虾线,生姜切片,小米椒切丁。加入料酒,生抽 ,胡椒 ,盐,白糖腌制30分钟。
大蒜切碎 加油静置20分钟
锡纸放入空气炸锅烤箱 预约加热5分钟
把虾放入锡纸
大火5分钟 翻面再5分钟
出锅,香喷喷的油焖大虾出锅了 。家里没有葱花,否则更香!
空气炸锅食谱的做法2
掌中宝(空气炸锅懒人福音)的做法
建议买大品牌的冷冻食品,一包正好500g,解冻,洗净,尽量控水沥干。
酱油一勺,料酒一勺,耗油一点点,我喜欢多放点花椒粉,然后拌匀。
主要是去腥,后面会撒烧烤粉。
500g掌中宝我一般分两包,密封袋放冰箱零度保存。腌制两小时以上,建议最多放到隔天要烧掉,保证新鲜。
腌制好,放一次性烤盘,直接炸。不刷油!不刷油!不刷油!
200度12分钟,翻面200度5分钟,然后看情况再炸2-3分钟。
12分钟后,已经熟了,正面上色了,翻面会发现还是白白的。同时发现有汁水烧出来了,不用管翻面继续炸。这里可以撒点孜然粉之类的。
翻面200度5分钟后,上一步的汁水收干了,已经把鸡油炸出来了。喜欢吃嫩一点的这里可以直接出锅了。
180度再烤2分钟,全都炸上色了又不会太干,出锅。
按口味加调味料。
摇匀
摇匀
享用!
空气炸锅食谱的做法3
空气炸锅炸茄盒的做法
肉末加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽
顺着一个方向 抓拌均匀
最后加入料油
加入葱花
抓拌均匀
2个鸡蛋 面粉 玉米淀粉2:1 水
调成糊状
茄子切成这个状态
把肉夹进去
茄盒放进去
依次放进空气炸锅
空气炸锅180度烤5分钟
转150度 烤20分钟
烤完的样子
剩了点肉末
加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽葱 蒜 水 调个料汁
茄盒放进去
超入味
吃起来巨香
小贴士
每个人的空气炸锅脾气都不一样
多拉出来看一看 不要烤糊了
做这个不能着急
温度不能太高 不然里面肉
熟不了