根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，省食品药品监管局对餐饮服务环节食品及原料进行了监督抽检。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：本次抽检的有鸡蛋、熟肉制品2类食品。共抽检样品213批次，检出9批次样品不合格，合格率为95.78%。
二、不合格产品情况：
1.熟肉制品。济宁市任城区腾富酒店使用的自制的熟羊肉中克伦特罗项目不合格，检验机构为济宁市食品药品检验检测中心。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改。
特此通告。
