导读： 在怀孕期间，为了胎儿的健康发育，准妈妈就要补充营养，在现实生活中，有“碱性食物之冠”之称的海带有着很高的营养价值，并且深受大家的喜爱。然而对于孕妇这样的特殊人群，正处于供给胎儿营
在怀孕期间，为了胎儿的健康发育，准妈妈就要补充营养，在现实生活中，有“碱性食物之冠”之称的海带有着很高的营养价值，并且深受大家的喜爱。然而对于孕妇这样的特殊人群，正处于供给胎儿营养之时，能不能吃些海带呢?
海带的营养价值
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇懋麇瘴，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质协同作用，其降血脂效果更好。
可见，海带是一种非常好的食物。孕妇吃海带对身体非常有好处。 但是再好的东西也应该适量的吃，不能过量食用，海带也是一样。
孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎(婴)儿体内，引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍。
专家提醒：由于现在全球水质的污染，海带中很可能含有有毒物质——砷，所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间应换一两次水。但不要浸泡时间过长，最多不超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多。吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果。
(责任编辑：轻罗小扇)
