文章来源：8090科学育儿微信公众号-新妈课，原创标题：「妈妈帮」宝宝只爱吃果汁，这样好吗？让宝宝安全喝果汁5原则 责任编辑：Lee
越来越多的妈妈会选择给宝宝喝白开水，可是也有一部分妈妈，对于宝宝以果汁代替白开水的做法浑然未觉，究竟喂食过多果汁会有哪些坏处呢？
果汁里的成分，爸妈必须知道！
在美国，儿童是果汁制品消耗的最大族群。许多医师会建议将果汁视为提供维生素C以及水分的良好来源，而在卖场上也常被宣称为提供维生素的自然来源，甚至在某些情况下，也可提供钙的补充。然而，多数父母对于过量摄食果汁的负面效应，却仍然所知有限。
果汁的成分主要是水，基本上它是一种糖类食物（浓度在0.44～0.64卡/毫升之间），含有简单糖分，例如果糖、 蔗糖、山梨醇及萝卜糖。
另外，它含有少量的蛋白质及矿物质，并且也可能含有高量的钾、维生素A及C。其中所含的维生素C及黄酮素，对健康有正面的长期效应，例如降低癌症及心脏病的发生，有些果汁还可以协助铁的吸收。
果汁中也可能含氟，但其含量与用以稀释的水的含氟量有关。
果汁并不含脂肪或胆固醇，除非有果肉包含其中，不然并不含纤维。
经过钙质强化的果汁，其钙含量如同奶粉，但是当然并不包括牛奶的其他营养成分。
果汁摄取过量的负面效应
需要注意的是，如果宝宝对果汁的摄取过量了，那就不太好了，很容易出现以下的情况：
喂食过多果汁可以导致营养不良及贫血，因为幼儿将会相对失去摄取其他营养素的机会，包括蛋白质与复合糖类。
喂食过多果汁会破坏牙齿珐琅质，造成蛀牙。特别是以小瓶子而非杯子喂食时更容易造成。
喂食过多果汁，尤其是苹果汁，可以导致大便松软，以及经常腹泻。
果汁中若以山梨醇或高量果糖作为甜味剂，可导致宝宝躁动不安、腹胀、腹痛以及胃部不适；这些甜味剂之所以使婴儿造成以上症状，是因为其肠胃无法分解这些特殊糖类。
让宝宝安全喝果汁的五个原则
1
一定要选用纯正果汁
一定选用纯正果汁（自制或罐装），千万不要选用含有其他成分的果汁饮料，以免不当成分对身体造成暂时性或累积性伤害。
2
给宝宝第一次饮用的果汁要谨慎
慎选第一次给宝宝饮用的果汁，专家建议使用白葡萄汁，因其较少引起糖类消化不完全或者肠绞痛等不适,有助于婴儿早期辅食之适应。
3
注意每日果汁摄取总量
特别注意每日果汁摄取总量，切勿因喂食过量而衍生各种长期性疾病——主要以肥胖、营养不良及肠胃不适为主要表现症状，这样便得不偿失了。
4
不要将果汁当水喝
不要将果汁当成水喝，应教导幼儿正确的液体摄取观念，喂食时应加水稀释，并定期变换果汁口味以训练味觉。此外，一岁以上的宝宝应用杯子替代奶瓶。
5
吃水果比喝果汁更佳
对于7～9个月的宝宝来说，吃水果比喝果汁更佳，除在营养摄取上更为丰富之外，还可训练宝宝咀嚼能力，以及提供适当食物纤维，帮助肠蠕动及排便。
本文选自中国妇女出版社出版的《孕产妇婴幼儿营养食谱》一书，全书列举了460道营养佳肴，以科学实用的视角为妈妈和宝宝提供了系统而全面的营养指导。
父母堂编辑：Daisy
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