导读：胎儿在母亲的子宫里生长发育，需要有足够的热量和营养素。妇女在妊娠期间，如果摄取营养素过少，不仅会妨碍胎儿的正常发育，严重者还可引起不同程度的器官畸形。
胎儿在母亲的子宫里生长发育，需要有足够的热量和营养素。妇女在妊娠期间，如果摄取营养素过少，不仅会妨碍胎儿的正常发育，严重者还可引起不同程度的器官畸形。
那么，缺少哪些营养素有可能造成胎儿畸形?会造成什么样的畸形呢?归纳起来主要有下列几种：
1.蛋白质：国外有学者分析了612名孕妇饮食中蛋白质的摄入量，发现蛋白质摄入量低，容易造成妊娠前期流产。因缺少蛋白质可影响垂体性腺激素的分泌，使雌激素及孕酮减少，最终导致妊娠中断。
2.钙：母亲缺钙，当然首先是母亲自身受累，轻度缺钙对胎儿可能影响不大，严重缺钙或缺钙时间较长，可能使胎儿骨质钙化不良，出生时骨质较透明，组织内钙水平下降，体重减低，甚至出现死胎。
3.镁：母体缺镁，对胎儿的造血系统有显着影响，可导致溶血性贫血。镁缺乏还可引起染色体改变。
4.碘：缺碘可引起甲状腺肿。在地方性甲状腺流行的地区，克汀病发病率特别高。克汀病的主要原因是胚胎在母体内缺碘，以及婴儿在出生后两年内缺碘，造成甲状腺激素的不足，从而影响婴儿脑和神经的分化和发育，特别是影响那些分管听觉、语言和智力的大脑的分化与发育;出生后两年内严重缺碘的婴儿，在体格、骨骼、软组织和性器官发育等方面出现障碍。因此克汀病的临床上表现的基本特征：一是傻，严重的竟成为“白痴”，完全丧失劳动及生活能力，连大小便都不能自理;二是聋，据调查统计，95%的克汀病人耳聋;三是哑，由聋致哑;四是小，长得身材矮小，其它发育也差，出牙迟，坐爬，站走迟，囱门闭合迟，生殖器官发育也差;五是瘫，患者常有运动障碍，严重的可致瘫痪;六是肿，患者可出现粘液性水肿。克汀病人面容特殊，头大额短，眼距增宽，鼻梁塌陷，面部表情呆板。
5.铁：母体缺铁，受累的主要是母亲，但如果母体缺铁较重，则婴儿出生时可出现贫血，血红蛋白偏低，由于贫血，可使婴儿抵抗力下降，容易感染疾病，而且各方面的生长发育都比较落后。
6.铜：铜对维持正常的胎儿的发育十分重要，缺铜可引起脑的病理改变，头发结构异常，坚硬如钢，长骨及血管壁均有改变，这样的婴儿至多存活三年。由于铜的代谢紊乱可造成对胎儿脑组织的损害，因此更说明铜对维持胎儿正常发育的重要性。
7.锌：缺锌引起的先天畸形较多，几乎可影响到各个器官、各个系统、如N裂，唇裂、脊柱弯曲等软组织、骨骼组织的畸形，脑积水、无脑儿、脑凸出等脑的畸形，还有循环、呼吸、生殖、泌尿系统的畸形，尤以神经系统的畸形为多见。
8.锰：缺锰可引起神经功能异常。有人发现，有些癫痈患儿，其母亲的血浆锰含量有偏低现象，也有人发现，患抽搐症的人中也约有1/3的人血浆锰偏低。
9.维生素A：关于人体维生素A缺乏的研究资料并不太多。据报道，1980年印度曾发现一名孕妇严重的维生素A缺乏，以致双目失明，她所生婴儿早产了，并有小头、无眼畸形。但过多摄取维生素A也有致畸作用，能妨碍胎儿正常的骨骼发育。
10.维生素D：孕期缺乏维生素D，可使胎儿骨骼发育异常，婴儿出生后可患先天性询楼病，但妊娠期间维生素D摄入量过多也可造成特发性婴儿高钙血症，患此症的婴儿，严重的可出现智力发育迟钝、骨质硬化、矮小以及肾功能障碍。
11.维生素E：维生素E与维持生殖系统的正常功能有很重要的关系。维生素E严重缺乏时，可使攀丸变性，萎缩、精子运动异常;卵巢机能下降，不能受精或出现死胎。缺乏不很严重时，可以受精，怀孕，但必须补充维生素E，补充得早，可娩出正常婴儿;补充得迟，可出现多发性先天畸形，包括露脑畸形，脐病、脊柱侧弯，唇裂、并指畸形等。
12.硫胺素：孕期缺乏梳胺素，可使新生儿患先天性脚气病。
13.核黄素：核黄素是人体许多酶的组成部分，在三大营养素的代谢中起着重要作用。有人调查了900名孕妇，发现其中190名核黄素缺乏。这些缺核黄素的孕妇，早产率和死胎率均比正常组高，但婴儿出生时体重和畸胎率未发现有什么差异。
14.维生素B6：维生素B6是人体内许多重要酶系统的辅酶，与蛋白质和脂肪代谢的关系十分密切，孕期严重缺乏维生素B6时，可使婴儿发生愕裂、缺趾、下领短及露脑等先天畸形。
15.维生素C：维生素C能促进细胞的正常代谢。胎儿发育需要大量维生素C，从而促进胎儿骨骼和牙齿的正常发育，造血系统和健全机体抵抗力的维持。孕期缺乏维生素C，可出现早产率增高，但并未出现先天畸形率升高。然而，过分大量地摄入维生素C，对于妊娠和胎儿发育并无好处，甚至会导致新生儿坏血病。
16.叶酸：孕期叶酸严重缺乏时，可使孕妇患红细胞贫血症。
贫血严重时，可引起流产、死产、新生儿死亡、妊娠高血综合症，胎盘早期剥离和产后出血等;也有的因叶酸缺乏所致的巨细胞贫血的孕妇，出生的婴儿患先天畸形。
17.维生素B12：对细胞的发育和成熟十分重要，尤其对脑细胞的发育和成熟更为重要。维生素B12严重缺乏时，可使胎儿神经系统、骨骼系统发育不全，也可发生脑积水，眼畸形等。
