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饮食影响大脑发育
孩子的大脑需要适当的营养来发展，而这些营养也是通过日常食物来获取。如果孩子的饮食缺乏大脑发育所需的营养元素，那么大脑开发可能会比较慢。
不可缺少的脂肪
许多妈妈试图让他们的孩子尽可能多的消耗脂肪，虽然这通常是一个很好的经验法则，但也很重要的是要记住，大脑是由百分之60个脂肪组成的。因为这个原因，不能简单地消除孩子的饮食中的脂肪，而是确保吃的是正确的脂肪。选择食物中含有丰富的omega-3脂肪，如鱼和绿色蔬菜中含有这类脂肪。
铁对大脑的影响
铁不仅对大脑发育至关重要，而且让孩子有足够的精力去探索周围的世界。儿童今日新闻报道，铁帮助血液携带氧气，如果缺乏这个元素，那么儿童的身体不能有效地发挥作用。所以一定要确保孩子得到足够的铁，西兰花就是非常棒的选择。
适当的碳水化合物
碳水化合物是保持身体的燃料，随着提供能量。这种膳食因素也有镇静的效果，减少压力荷尔蒙的释放，让孩子成为一个平静的人。为了确保孩子在饮食中得到足够的碳水化合物，妈妈可以用全麦面包替代白面包，还可以在点心时间给他水果，如苹果和梨。
摄入健康的零食
虽然限制零食是合乎逻辑的作为，但是种做法不一定是对幼儿的大脑有益。通过摄入一些健康的零食，可以确保孩子的身体总是有能量的，让大脑有能力完成各种复杂的任务。
