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食品安全五大要点包括：保持清洁、生熟分开、作熟、保持食物的安全温度以及使用安全的水和原材料。
世界卫生组织（World Health Organization简称WHO）是联合国下属的一个专门机构，总部设置在瑞士 日内瓦，只有主权国家才能参加，是国际上最大的政府间卫生组织，现有194个会员国。
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参考文献：
世界卫生组织：_work/food-hygiene/5keys-poster/zh/
作者Vivi是国家一级营养师，海归营养学硕士。更多优质育儿知识欢迎关注“营养师Vivi的育儿百科：严谨、实用、又萌萌哒的科普公众号！公众号ID：yingyangshivivi（长按复制）
