文章来源：8090科学育儿微信公众号-新妈课，原创标题：故事：奇特的书信（二） 责任编辑：Dada
奇特的书信（二）
老怀特今年已经65岁了，他早年曾在南非采矿，挣下了一大笔钱，但是由于一辈子没有结婚，所以没有直接的财产继承人，只有一个远房侄子，名叫罗杰。
五年前，罗杰突然来到老人身边，说是觉得老人一个人生活太孤单，而自己的父母又都已经去世，所以想和老人一起住，这样既能让老人的晚年生活不再孤单，又可以照顾老人的起居生活。老怀特见侄子说得这样真诚，还以为自己真的是老来得福，于是高兴地答应了下来。
罗杰刚搬来的时候，所有的家务活几乎都被他一个人给包了，每天晚上还用热水给老怀特泡脚；在老怀特63周岁生日那天，罗杰冒着大雪跑了几十千米路，为老人买来了一束他平日里最喜爱的马蹄莲。当时老人很感动，立即决定让罗杰做自己遗产的继承人，并通过律师立下了遗嘱。
可谁知道从那以后，罗杰就像换了一个人似的，对老人不再有往日的热情，取而代之的却是白眼和冷漠。老怀特这才明白，原来罗杰先前表现出来的不过是虚情假意，真正的目的就是为了继承他的财产。老怀特痛心疾首，想通过律师修改遗嘱，没想到却被罗杰给发现了。从此以后，罗杰就把老怀特软禁了起来，不让他随便与外界接触，就连过往的信件，也要一一过目。
最近几回，老怀特觉得自己吃过饭后很不舒服，他怀疑是罗杰为了尽快继承遗产，而给自己的饭菜里放了什么慢性的毒药，再也忍受不下去的老怀特想起了好朋友洛奇。可是怎么样才能告诉洛奇自己现在的处境，又不被罗杰发现呢？他想来想去想到了一个好办法。
第二天，老怀特交给罗杰一封信，请他替自己邮走。和以往一样，罗杰仔细检查了信的内容，发现不过是一些关于饮食起居方面之类的诉说，想也没想就邮了出去。可是没想到，几天之后，怀特的老朋友洛奇就带着警察找上门来了。
怀特一见到洛奇，高兴地上前抱住了他，说：“我就知道精通化学的你，一定能够破解我写的密信！”
原来，老怀特先在一张纸上用淀粉写下了密信的内容，等纸晾干后，又在上面用圆珠笔大写特写了吃淀粉类食物的好处，然后才交给罗杰邮走了。洛奇接到信后，明白了老朋友是在暗示他信是用淀粉写的，于是就用碘酒往信上一涂，密信的内容就显现出来啦！
编后语：
淀粉中有一部分叫做直链淀粉，它与碘结合后会产生颜色反应，呈现出蓝色；而淀粉中另一部分叫做支链淀粉的，与碘结合的性能很差，会产生偏红的颜色。众所周知，蓝色与红色混合后会呈现紫色，所以，碘与淀粉接触后，就会显示出紫色的痕迹啦。老怀特就是利用了这种化学现象，把密信传给好友的。
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