为什么蛋白质对减肥和身体塑形如此重要，减肥是很多人都非常重视的一件事情，而除了靠运动减肥与身体塑形之外，很多人还会通过饮食来控制体重，而在减肥和身体塑形的同时，我们还需要注意蛋白质的补充，为什么蛋白质对减肥和身体塑形如此重要呢？阅读本篇文章，来了解一下吧。
为什么蛋白质对减肥和身体塑形如此重要1
“蛋白质”是身体的重要组成成分，除去水分约占身体一半的比例。蛋白质是肌肉、头发、指甲、皮肤、内脏、骨头等所有组织的主要成分。另外，血液中的血红蛋白、免疫物质等也是由“蛋白质”构成的。而以上这些身体机构都能够调整身体的代谢。
肌肉约80%都是“蛋白质”。因此为了修整肌肉形态、提高肌肉活力，补充足量的蛋白质是非常重要的。
因此想要锻炼出更强壮的身体，预防贫血和疾病，强健身体和修整身体形态，“蛋白质”是必不可少的。尤其对于运动的人来说，“蛋白质”更是重要的营养素。
如果蛋白质不足，会出现什么影响呢？
肌肉量减少体力低下贫血发育障碍（青少年的成长期)肝脏的负担过重转换过剩的脂肪
因此减肥期间要注意方式方法，绝不能采用节食或者只吃水果的减肥方式，因为这样极易造成蛋白质摄入不足，不仅会减慢减肥速度，还可能给身体健康带来危害。
蛋白质对人体的'作用
1、重要物质基础
蛋白质是任何生物的任何细胞和组织的构成成分，是构成生命的重要物质基础。在生命活动中，细胞耍不断分裂，旧的细胞不断死亡，新的细胞不断产生。产生新的细胞和组织，都必须有基本的“原材料”——蛋白质。人体各器官、组织的成分由蛋白质构成，就连指甲、头发等也是由蛋白质构成的。
2、调节新陈代谢
生物之所以能有生命，就是因为它时刻都在进行着新陈代谢。激素和酶都是调节新陈代谢的重要物质，这两种物质都是蛋白质（激素有两类：蛋白质类激素和类固醇类激素。这里指的是蛋白质类激素)。
3、人体免疫物质
人体内的免疫细胞有白细胞、T细胞和B细胞、巨噬细胞等。细胞是由蛋白质构成的，而各种免疫细胞自然也不例外。人体内各种抵抗病原微生物的物质中，除免疫细胞外，还有各种免疫球蛋白，这类特殊蛋白质在人体和病原微生物进行斗争，为保护人体健康立下了“汗马功劳”。
4、人体能源物质
蛋白质也是一种能源物质。当人体内碳水化合物、脂肪类能源物质不足时，就会通过分解蛋内质来供给人体的能量需要。例如，饥饿及因病进食很少时就会发生营养不良，人体就耍消耗自身体内的蛋白质来维持生命活动所需要的能量，因而会渐斯消瘦。所以，要在生活中要保证碳水化合物和脂肪的供应，以免消耗蛋白质来供应能量。
5、促进智力发育
蛋白质营养缺乏可严重影响智力发育。总热能摄人不足、身体缺乏蛋白质可导致记忆力差，性情暴躁，智力比正常人略低，性格孤僻，精神异常，人际关系差等问题。
为什么蛋白质对减肥和身体塑形如此重要2
蛋白质丰富的食物
1、奶制品
我们平常见到的牛奶、羊奶、奶酪等等奶制品中的蛋白质都是比较丰富，此外它们的钙质还有很多。
2、肉类食物
鸡肉、牛肉、鱼肉、鸭肉、羊肉、猪肉等等肉类中含有的动物蛋白成分也很丰富。
3、蛋类食物
蛋是所有食物中蛋白质含量最多的食物，不管是鸡蛋还是鸭蛋、鹌鹑蛋等等都有丰富的蛋白质。不要以为蛋白质只几种在蛋白上面，其实蛋黄上面的蛋白质会比蛋白还多呢。
4、大豆
不管是黄豆、黑豆、青豆还是豆腐等等的豆制品食物，其含有的蛋白质成分都是非常的丰富，特别是黄豆中的蛋白质含量非常好，营养也非常丰富。
