怎么让吃饭速度变慢，每个人吃饭的习惯都不同，有的人习惯狼吞虎咽，有的人喜欢慢条细理，其实细嚼慢咽对人体的健康有很多好处，以下分享怎么让吃饭速度变慢的方法。
怎么让吃饭速度变慢1
脑中有一个弦。
在吃东西的时候，一定脑子中绷着一个弦，就是要控制吃饭速度，这样的话才可以有意识的去放慢吃饭速度，一旦看到美食忘乎所以，一切就前功尽弃。
增加咀嚼次数。
最简单的办法就是增加食物的咀嚼次数，比如说一口饭一定要嚼够30下以后才咽下肚子里去。在前期的阶段可以心里默默数次数，当习惯成为自然以后也就不用数数了。
蔬菜。
放慢吃饭速度，还有一个有效的办法就是多吃蔬菜，因为蔬菜必须经过牙齿仔细的咀嚼以后才能咽下去，否则蔬菜嚼不烂，咽下肚子里也是很难受的事情。
粗粮。
可以多吃粗粮，因为粗粮更难以下咽，所以就需要通过仔细的咀嚼来放慢吃饭速度，但是要注意不要把粗粮做的很精致很精细，这样就会事与愿违。
增大体积。
除了放慢吃饭速度以外，还可以在食物上下一番功夫，比如说同样数量的食物增大体积就会吃，进去的更少，比如说发面馒头和机器压的面条相比，同样的分量那么发面的馒头体积更大。
改用左手。
比如你是习惯使用右手的人，那么你可以改用左手来吃饭，这样的话因为手上的不灵活就减慢了，食物获取的速度。
总结
把吃饭速度降下来，要从多方面做改变，比如说加大食物的体积，改变食物的结构，多进行咀嚼。改用左手吃饭都是很不错的办法。
怎么让吃饭速度变慢2
通过减慢吃饭速度来减少饭量
吃饭时，大脑会在吃饱的时候接收来自胃和肠的信号，提醒大脑您已经吃饱。但是，这些信号从肠胃到达大脑需要大约20分钟的时间。因此，如果吃饭速度很快，一口接一口地狼吞虎咽，在这段延迟的时间内，您可能已经摄入了大量多余的食物和卡路里。
如果能减慢吃饭速度，这些自然信号就有时间传递到大脑，提醒您已经吃饱了，避免摄入超过身体需要的食物。细嚼慢咽还可以帮助您享受食物的香味和口感，获得满足感。
如果您吃饭的速度太快，可以尝试以下几个放慢速度的技巧：
每吃一口都将叉子或勺子放下。对很多人而言，吃饭是一项没有暂停的运动：叉子、勺子在餐盘和嘴巴之间来回穿梭。可以试着舀一勺食物，将勺子放在自己的餐盘旁边，咀嚼、吞咽，然后再次拿起勺子。最开始，会觉得别扭、无聊。但是，这样做您很快就觉得吃饱了，效果令人吃惊。
在将下一口食物送到嘴里之前，先咽下口中的食物。很多人嘴里还在嚼个不停，就急急忙忙地往餐具里加食物。
如果吃的是比萨、三明治、百吉饼、甜饼等拿在手里的食物，吃一口后，放下剩余的，然后咀嚼。
开始吃饭前充分放松。如果因为工作上的事情烦恼，或者因为孩子吵闹心情不愉快，坐下来吃饭前先做几次深呼吸或看会儿报纸。关键是要让心情平静，然后悠闲自在地开始吃饭。
一道道上菜，不要将所有饭菜一次性全部摆在桌上。
利用手表或计时器记录吃饭的时间，直到您适应这种慢节奏的形式。
在吃饭过程中，短暂停顿一两次。和桌上的`人聊天、喝饮料或将双手放在腿上。
播放舒缓的背景音乐。研究发现，人们听到舒缓、轻柔的音乐时，吃饭的速度也会减慢。
吃饭时，不要做与吃饭无关的其他事情。将所有的注意力都放在吃饭上。养成习惯，吃饭时关掉电视，将电话听筒拿下。如果因为其他的活动分散注意力，可能会忽略自己吃饭的快慢和多少。
使用筷子夹所有的饭菜。筷子能自动减慢您吃饭的速度和吃饭的分量。如果您筷子用得非常熟练，您还可以试试用另一只手拿筷子！另外，筷子有利于脂肪含量高的酱汁从缝隙中流出，留在盘子里。
坐下吃饭。这样有助于放松和集中精力。很多人站着吃饭的时候，根本不会注意他们吃的东西。
缓慢用餐，而不要狼吞虎咽。例如，可以细细品尝新鲜蔬菜叶上面的金枪鱼色拉，否则您就会狼吞虎咽，直接吃掉整个罐头里的金枪鱼。为什么不让就餐成为一种享受呢？
最后，积极发挥自己的创造性，发掘减慢吃饭速度的小窍门。
怎么让吃饭速度变慢3
揭秘吃饭慢的七大好处
1、减少肠胃伤害
狼吞虎咽式的吃饭方式，容易导致体内积食，肠胃负担加重，减缓肠道蠕动速度。长此以往，容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。如果慢慢吃的话，能够让食物更好的被消化和吸收，而不至于停留在肠道中造成堵塞。
2、避免过量饮食
吃饭慢能够有效减少食物的摄入量，避免过量饮食导致肠道疾病出现。人只有在饥饿的时候才会进食，而这时恰好是食欲最旺盛的时期，为了防止饮食过量造成肠胃负担，慢慢吃饭是最好的方法，因为大脑神经接收饱腹感信号通常需要约15- 20分钟的时间。
3、控制体重
吃饭慢不仅能够避免过量饮食，还能达到控制体重的神奇功效。不必惊讶！因为一个人的食物摄入减少了，脂肪自然不易囤积，体重也随之下降。
4、帮助消化
众所周知，食物是通过口腔再进入食道的。食物在口腔中咀嚼的过程，能够与唾液结合生成唾液淀粉酶。而这种物质恰恰是促进消化的主要「源动力」。如果你的吃得太快，容易造成新陈代谢速度减慢，食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收，大量营养流失。
5、享受美味
如果你吃饭时狼吞虎咽，不仅会让你还没品尝到食物的美味就已不见踪影，还白白浪费了可口的佳肴。但如果你慢慢吃的话，就能够细细品味其中的精华，让吃饭成为一种美妙的享受，而不只是例行公事。
6、更加注重饮食的质量
吃饭快的人往往不会在意食物的美味与否，认为只要能填饱肚子就行了。相反，吃饭慢的人懂得精挑细选，选择一些营养价值高的食物来作为自己餐桌上的美味，既享受了食物的美味和乐趣，又不失营养和健康，一举两得，何乐而不为之。
7、防止胃灼热和胃食管反流
快速进食容易导致胃酸倒流或胃灼热，原因是，进食速度过快很大程度上会影响食物在胃肠内的消化。当大量的食物无法完全被消化时，就会出现上述症状。这样不仅严重损害胃肠健康，长此以往，还会诱发更多的疾病，百害而无一利。
