紫米饭团怎么做，生活中，很多朋友没有胃口吃饭的时候，就会选择出去购买紫米饭团食用。但其实紫米饭团不需要出去买，我们自己在家也能够制作。下面小编为大家分享一下紫米饭团怎么做，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
紫米饭团怎么做1
紫米饭团怎么做
一、紫米饭团的用料
紫米 30克
糯米 30克
大米 30克
黄瓜 半个
沙拉酱 10克
鸡蛋 1个
原味肉松 30克
二、紫米饭团的做法
步骤1、黑米和糯米、大米洗净倒入笼屉中，加入适量清水，隔水蒸三十分钟左右即可，蒸好的米饭自然放凉
步骤2、利用煮饭的时间，把生菜洗净控干水分备用，黄瓜切成条状，火腿肠切条
步骤3、锅中放入少许油，打入一个鸡蛋，煎成溏心蛋和煎蛋都可以
步骤4、准备一块保鲜膜，在上面铺上一层黑米饭
步骤5、放上鸡蛋、生菜、火腿、黄瓜，挤上沙拉酱
步骤6、可以在最后撒一层拾味爸爸原味肉松，这款肉松无添加更健康，当做宝宝辅食也是极好的
步骤7、在最上面在铺一层米饭，把保鲜膜包上，用一点力气捏紧饭团
步骤8、材料好备制作也比较简单，早上的时候弄个饭团，再配上杯豆浆，美好的一天就开始啦！
步骤9、低卡低脂的黑米饭团实在是太棒啦，想给饭团里加啥完全凭自己喜好，吃一个管饱4小时
步骤10、你要不要早餐也来一个？***手法，更是让人多了一份温馨感，口感丰富有层次，很nice。
三、紫米饭团的烹饪技巧
1、黑米可以放冰箱冷藏浸泡过夜，这样煮出来更加粘糯
2、不喜欢紫米，也可以直接用白糯米和大米配合
3、超级方便的紫米饭团，而且低卡路里有很强的饱腹感，可以放入自己喜欢的食材。
紫米饭团怎么做2
紫米饭团怎么做
一、紫米饭团的原料
紫米 1碗
肉松 适量
鸡蛋/咸蛋黄 1个
黄瓜 半根
油条 半根
二、 紫米饭团的制作步骤
1、料理准备好的食材，紫米洗净煮熟成紫米饭备用，油条切小块，黄瓜切丁，鸡蛋煮熟切小块（喜欢咸鸭蛋的小伙伴可以选择咸鸭蛋蛋黄），肉松放入碗中备用。
2、在菜板上铺上保鲜膜，铺上紫米饭，按自己的喜好铺上准备的`材料（注意别太多了，会包不下哦）。
3、挤上蛋黄酱（我比较喜欢丘比的）、番茄酱，喜欢辣口味也可以选择老干妈或者辣椒酱。
4、把饭团用保鲜膜卷起来，用手捏紧实，团成自己喜欢的造型，圆形、三角形、圆柱都可以。
5、喜欢海苔的小伙伴，可以在铺米饭之前铺一层海苔，卷的时候海苔就会包裹在外面。
6、喜欢芝麻的小伙伴，可以在最后撒上芝麻，看起来更好吃哦。
