你们知不知道排骨汤面怎么做吗？排骨汤是以排骨为主要食材的家常菜，口味咸鲜，排骨汤面是我们生活中经常会吃的一种面食，那么排骨汤面怎么做呢？下面就和我么你一起来看一看了解一下如何做排骨汤面吧。
排骨汤面怎么做1
一、排骨汤面的做法步骤
排骨冷水下锅焯两滚水。
捞出温水洗净。
另置适量水烧热，排骨，姜片放入大火烧开，中小火炖四十分钟。
炖好的'排骨汤。
放容器内，适量盐，生抽，麻椒粉，香油。
排骨汤舀入适量。
煮锅适量水烧开，面条放入煮两滚儿。
捞到碗中。
舀上排骨清汤，排骨，鸡蛋摆上。
排骨汤面怎么做2
一、排骨汤面的做法
昨天的汤
今早剩了点汤底
煮开后加入挂面大火煮开
加入三个鸡蛋
出锅前撒点葱花和盐调味
上桌了
成品。
