百合可以煮粥吗，我们都知道百合，它的实用价值很高，非常有营养，用来煮粥还十分美味，是可以食用的'，不会危害健康，值得大家信赖，下面一起来看看百合可以煮粥吗相关知识吧，希望对大家有帮助。
百合可以煮粥吗1
1、百合银花粥
百合银花粥比较适宜于肺热，内火旺盛，咽喉肿痛的人，可以生津止渴、消炎祛火，对于夏季火气旺盛的人比较适宜。主要做法是先将百合用冷水浸泡30分钟，同时将银花烘干后碾碎成末，然后将粳米洗净后加水煮粥，煮至浓稠之后加入百合在煮10分钟左右，最后加入适量白砂糖和银花粉末放入搅拌均匀即可食用。
2、百合绿豆粥
百合绿豆粥比较适宜于因夏季热病未愈，或者肺热咳嗽、失眠燥热等症状，可以清热解暑，消毒祛火，缓解咽喉肿痛，做法是将100克绿豆和适量粳米一起煮粥，同时将新鲜百合洗净用冷水浸泡2小时，待粥煮的差不多之后将泡好的百合放入再煮10分钟之后加入白砂糖搅拌均匀后即可出锅。
3、百合莲子粥
百合莲子粥特别适合体虚、脾胃虚弱以及心烦失眠等病症的患者，当然，对于健康的人来说，也可以起到健脾养胃、安神助睡眠的功效。做法是将30克百合和25克莲子放入冷水中浸泡30分钟左右，然后将其和100克糯米一起放入砂锅内熬煮，直至完全熟烂之后加人少许白砂糖即可食用，夏秋季节食用最好。
百合可以煮粥吗2
润肺止咳
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
防癌抗癌
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
解渴润燥
支气管不好的人食用百合有助改善病情。
滋补治病
百合有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。
辅助疗养
百合在临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。
清火养阴
百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。
