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孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配

来源:范儿谷    阅读: 2.56W 次
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孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配?每一位怀孕的女性都是家庭里的宝,孕妇怀孕期间可以适当的吃一些五谷杂粮,这样胎儿才能健康发育。接下来小编带大家了解孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配。

孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配1

孕妇吃五谷杂粮虽好,但也要注意粗细粮搭配食用,一味的只吃粗粮,可能会影响孕妇对钙、铁等微量元素的吸收。

搭配建议:把豆类和大米混合、小米和大米混合煮成粥,牛奶加入麦片中做成麦片粥,黄豆和玉米磨成粉熬成糊,或者把玉米面和蔬菜混合做成菜团子等,都可以实视粗粮细吃,不但风味好,而且营养全。

孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配

孕妇为什么要吃五谷杂粮

孕妇长期食用精加工的大米或面粉,会造成体内B族维生素的缺乏,尤其是维生素B1的缺乏,而孕期如果缺乏维生素B1,母体虽没有明显症状表现,但会使出生后的婴儿出现嗜睡、心衰、痉挛等症状,甚至还可能造成生命危险。因此,要想母子健康,适当食用粗粮很有必要。

孕妇怎么吃五谷杂粮

五谷杂粮粥

食材:黑糯米120克,白糯米60克,红豆60克,花生100克,板栗100克。

做法:

1、把各种食材清洗干净。把黑糯米、白糯米、红豆、花生放在一起,倒入清水,下手抓洗干净。清洗干净的食材倒入锅中,加入清水,盖上盖子开火煮开5分钟,焖10分钟。

2、焖好后将其倒入焖锅中,按婴儿粥炖2个小时,在炖了一个小时的时候把板栗加进去,盖上盖子继续炖。

3、时间到了后粥就炖好了,可以根据自己的口味喜好加白糖、红糖或者冰糖,如果是加冰糖的话,可以提前半小时加进去。

功效:这款五谷杂粮粥味道醇厚,营养丰富,口感好。特别适合天气转凉食用,暖身更暖胃。

五谷杂粮饭

材料:大米100g,红豆10g,绿豆10g,燕麦10g,糙米10g,高粱面10g,水180g。

做法:

1、将各种杂粮用冷水浸泡4 小时以上,红豆、绿豆可以浸泡过夜。

2、把泡好的杂粮控干水分和大米混合,然后加入水,放到电饭煲里煲成米饭。

3、用筷子趁热把米饭拌散即可。

孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配2

妊娠期间若无其他情况,可以适当吃一些小麦面粉、大米、玉米等。其主要成分为淀粉,含有碳水化合物,可以为机体提供能量。也可以吃一些花生、大豆、黑豆等,其含有不饱和脂肪酸及蛋白质能够促进胎儿的大脑神经系统发育,提高机体免疫力。若有妊娠期糖尿病的情况则可以吃一些全麦馒头,尽量少吃一些玉米面做的食物,少喝五谷做的粥类。

孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配 第2张

怀孕可以吃五谷杂粮吗

怀孕要补充营养是大多数人都明白的事情,但是要注意的是:孕期营养的补充并不代表吃得越多越好,越精细越好,最重要的还是营养搭配要好,饮食均衡才能促进胎宝宝各方面的完美发育。所以,准妈妈在孕期也不要忘了适当地吃些粗杂粮,这样不仅可以弥补细粮中所没有的营养,而且对准妈妈自身以及胎儿都有不少好处。

怀孕不可以做什么

孕妇不吸烟,丈夫吸烟,使孕妇笼罩在烟雾之中,间接吸烟,胎儿同样受害。丈夫吸烟又毒害自身,使精子质量不高或发生异常,也会造成胎儿异常。因此为了孩子的健康,女性不应该吸烟,丈夫也应不吸或不在住室内吸烟。孕妇不要在烟雾弥漫的房间久留。

孕妇不可饮酒,酒的主要成分是酒精,还有少量的甲醇、杂醇油等。酒精分解后形成的某些有毒物质(如乙醛等),能通过胎盘屏障进入胎儿体内,导致"胎儿酒精中毒症"。这种患儿在体力和智力方面都比正常的孩子差,对环境适应能力差,生长发育迟缓,死亡率高。

孕妇忌滥用药:有许多种常用药物会对胎儿产生不同程度的损害。还有一些药物虽然致畸作用不肯定,但对胎儿有一定影响,孕期因病必须用药时,一定要在医生指导下进行,切不可盲目滥用。

孕妇可以吃的'五谷杂粮怎么搭配3

孕妇应该多吃这6种粗粮

1、黄豆

黄豆被称为“豆中之王”,孕期孕妇可以吃一点黄豆,黄豆可以预防孕妇中毒,营养价值极高,含有丰富的蛋白质与氨基酸,可以促进胎儿的大脑发育。

孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配 第3张

2、黑豆

黑豆中的磷酸酯很丰富,磷酸酯可以缓解孕期高血压,还可以预防脸上长斑;黑豆中的铁元素也很丰富,可以预防孕妇贫血,缓解孕期水肿,促进胎儿的骨骼发育。

3、绿豆

有些人会认为孕期是不可以吃绿豆的,其实不是的,孕妇可以适量地吃一点,绿豆可以提高孕妇与胎儿的免疫力,增强孕妈的体质,去除胎毒。而且绿豆中的氨基酸可以促进孕妈的食欲,帮助消化。绿豆汤是人们夏天喝的最多的汤,所以在熬汤时最好与小米一起熬制,这样可以降低绿豆的寒性,孕妈不要多饮用。

4、小米

小米是养胃的最佳保养品。对于一些胃部不舒服的孕妇,更应该多喝。小米中的植物蛋白很丰富,完全满足孕妈对蛋白质的需求,而且小米中的维生素含量也不少,都是孕妇所学要的。最重要的是小米中的维生素B2对于胎儿的骨骼发育畸形有预防的作用。所以,小米是非常适合孕妈食用的粗粮,而且熬出粥口感也特别好。

5、玉米

玉米也是适合孕妇的粗粮,玉米口感软糯甘甜,里面含有不饱和脂肪酸和粗蛋白等营养。玉米里面的麦芽糖可以促进肠胃蠕动,帮助排出体内的代谢产物,促进新陈代谢。对于孕妇来说,玉米是最好的预防高血压和消化不良的“良药”。

6、荞麦

荞麦对于南方的孕妈来说可能没有听过,荞麦生长于北方,是很好吃得一种粗粮,其中荞麦面更是深受人们的喜爱,荞麦相比其它的粗粮含有的蛋白质更全面,是素食主义的最好选择。荞麦里面含有的赖氨酸对胎儿发育有很大的帮助,同时也能增强孕妇的免疫力。

粗粮虽好,但不宜多吃,因为有些粗粮不容易消化。

那么,孕期有哪些是不适合孕妇吃的食物?对孕妇和胎儿的健康有威胁作用

1、薏米,不能吃

薏米属于寒性食物,孕妇吃了以后,会引起子宫收缩,造成先兆性流产,所以,孕妈最好不吃,尤其是在孕早期胎儿不稳定的时候更不能吃。

2、大麦,不能吃

大麦熬汤以后具有催生的作用,孕妇一旦误食以后,很有可能会出现流产、早产的现象,并且大麦会抑制乳汁的分泌,所以,孕妈做好不要食用。

3、燕麦,慎吃

有些孕妈早晨起来懒得做饭,就会吃一点燕麦喝一杯奶。燕麦营养丰富,并且可以防止便秘,但是食用过多的话,是会引起孕妇腹泻,严重时引起流产,所以,孕期一切对胎儿不利的食物,孕妈都要忌口。

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