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用鸡蛋做的简单早餐怎么做

来源:范儿谷    阅读: 1.16W 次
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用鸡蛋做的简单早餐怎么做,每天的早餐必不可少,但又实在是太懒,而鸡蛋这种食材无疑满足了我们的要求,非常简单就能做出美味的早餐,下面为大家分享用鸡蛋做的简单早餐怎么做。

用鸡蛋做的简单早餐怎么做1

食材

鸡蛋 4个

香葱 少许

蚝油 少许

生抽 少许

鸡精 少许

五香粉 少许

方法/步骤

用一个碗加入适量的蚝油、生抽、鸡精、五香粉调一下料汁。

用鸡蛋做的简单早餐怎么做

再切一些葱花备用。

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第2张

锅底少许油烧热,再入4个鸡蛋煎至定型。

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第3张

然后浇入料汁,盖上盖子再煎一会。

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第4张

然后撒上一些葱花即可出锅。

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第5张

用鸡蛋做的简单早餐怎么做2

食材

鸡蛋 1克

牛奶 20毫升

洋葱 5克

椒盐 1克

食盐 1克

肉松 2克

小葱 1克

红椒 5克

番茄酱 2毫升

步骤/方法

这是我们今天所需要的'食材,当然可以根据自己口味替换掉,食材我们切成丁。(胡萝卜,芹菜都是不错的选择,青椒红椒任意也可以不需要)

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第6张

小碗中打匀鸡蛋。

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第7张

加入洋葱丁,红椒丁,

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第8张

加入牛奶搅匀后

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第9张

加入小葱,肉松,食盐,椒盐。(下一步就是微波加热了,如果条件允许,你还可以撒上芝士,撒上得芝士不需要搅拌,直接落在上面就好)

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第10张

接下来放入微波炉中加热1分钟,时间可根据自己的需求更改。出来后就是酱紫咯。

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第11张

用勺子取出(当然以上的步骤,你都可以选择在你可爱的陶瓷杯中进行,这样就可以做出“一杯早餐”了,也很可爱),再淋上番茄酱(可根据自己口味选择,没有也没关系),搭配面包或者其他餐点就完美了,这样就可以吃掉它啦。

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第12张

用鸡蛋做的简单早餐怎么做3

食材

大虾 10个

鸡蛋 6个

料酒 少许

盐 适量

葱花 少许

香油 少许

酱油 少许

方法/步骤

提前将大虾拿出来冷水解冻,把鸡蛋打入碗中,用筷子顺着一个方向搅动,直到完全搅散后,加入少许料酒,适量盐,再加入半碗清水继续搅拌均匀。

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第13张

把搅拌好的鸡蛋液用保鲜膜盖起来,边缘用手按踏实一点,然后起锅,锅里加入一大碗水,放一个支架,把盛鸡蛋液的碗放在支架上面,把水烧开,盖上锅盖,关中火蒸20分钟,直到鸡蛋液完全凝固就好了,就像碗里这样(下图)如果打开锅盖看,没有蒸好,可以继续蒸一会儿。

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第14张

处理大虾,先从背部去掉大虾的虾线,再把大虾的头尾去掉,剥去虾壳,用清水把大虾清洗干净。

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第15张

把清洗好的大虾一个一个的从背部开一刀,不要切透,然后装在盘子里撒上适量盐,抓捏均匀,腌制一会儿。

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第16张

把腌制好的大虾延着鸡蛋糕的碗里摆上一圈,然后继续盖上保鲜膜,放到刚才的蒸锅里,继续蒸5分钟。

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第17张

时间到了,端出蒸碗,大虾已经看到蒸熟了。然后撒上适量葱花,少许酱油,少许香油即可。

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第18张

一道香喷喷的鸡蛋虾仁就做好了,是不是看着就有食欲呢?家里要是有小孩子,隔三差五做一次,保证小孩特别爱吃,不但营养丰富,而且干净健康,喜欢的网友赶紧收藏试试吧。

用鸡蛋做的简单早餐怎么做 第19张

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