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猕猴桃3月份是当季水果吗

来源:范儿谷    阅读: 1.8W 次
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猕猴桃3月份是当季水果吗,很多的人都喜欢吃水果,但却没有想过这个水果是怎么生长的,其实不同的水果生长周期都是不一样的,因为他们对环境的要去也是不一样的,以下是关于猕猴桃3月份是当季水果吗。

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不是当季的水果,因为猕猴桃一般在9-11月份成熟,但由于不同品种、不同地理条件会导致猕猴桃上市时间会有所差异。像今年8月中旬的时候,土流小编就看到水果店有新鲜的猕猴桃,但这时候的猕猴桃价格一般较贵,在10元一斤左右。但随着9月份各地猕猴桃的成熟上市,价格就会降下来,在五六元已经左右。

1、不同品种猕猴桃成熟时间

红心猕猴桃:通常在每年8-9月份成熟,像四川蒲江产额红心猕猴桃8月初开始成熟,而东红要到8月底或9月初才成熟,食用的最佳时间则是9月份。

翠香猕猴桃:成熟期一般在每年的8月到10月之间,有时候因为天气因素等影响会延长到11月。

贵长猕猴桃:在10月上中旬成熟。因为贵长猕猴桃是晚熟品种,所以成熟时间要比其它品种的猕猴桃晚一点。但成熟后用冷库保鲜可保存长达4-6个月的时间,若不保鲜,只能保存30天左右。

软枣猕猴桃:在8-10月份成熟。软枣猕猴桃通常在清明前后发芽,9月开始成熟,成熟后的单果均重18g,最大果重33g。

黄金果猕猴桃:10月中旬成熟。而黄金猕猴桃的名字得来是因成熟后果肉为黄色而得名,在我国陕西眉县大量种植该品种。

猕猴桃3月份是当季水果吗

2、不同地区猕猴桃成熟时间

①四川红心猕猴桃几月份成熟?

四川蒲江产的在8月初就能采摘果实了,东红要到8月底或9月初果实才会生长成熟。

②陕西猕猴桃几月份成熟?

在9月上旬成熟。但眉县猕猴桃上市时间政府有规定,每年都不一样,像2016年采摘时间是8月20日。猕猴桃不同区域、品种成熟时间也不同,想种在山里面的猕猴桃比种在向阳地区的猕猴桃成熟时间要晚一点。

③四川猕猴桃几月份成熟?

四川猕猴桃一般在每年的9月到11月成熟,所以从9月上旬开始就可以陆续吃到四川产地生产的猕猴桃。

④贵州猕猴桃几月份成熟?

贵州当地不同的猕猴桃品种成熟月份有所区别,像红心猕猴桃上市时间相对四川和湖南省更晚一些,完全成熟时间要到9月份的中旬,这时候采摘的红心猕猴桃味道最甜,同时也储藏期也比较长。

猕猴桃几月吃是应季?

猕猴桃每年阳历9月份吃最应季。因为这时我国大部分地区的猕猴桃开始成熟采摘,而也到了猕猴桃果农最忙的时刻,采摘下来后要么卖给收购商,要么在网上直播卖。但这时候到手的猕猴桃一般较硬,若出现这种情况,需要贮藏一段时间后再食用,目的是让它完全熟透,这样口感才更好。

所以,秋冬季节吃猕猴桃往往是最应季的,尤其是冬季,适量食用猕猴桃还可以起到预防感冒,提高人体免疫力等作用。

总得来说,2021年猕猴桃一般在9月份成熟,而八月份市场销售的猕猴桃还不是应季的时候。

猕猴桃3月份是当季水果吗2

猕猴桃什么季节成熟

总的来说国产猕猴桃在8月开始成熟。下树库藏后,一直到春节前后都能有猕猴桃吃。

1、猕猴桃一般8到十一月份上市,分早中晚熟品种的,海拔和纬度也有成熟时间上的差异。不过猕猴桃的最佳采摘期在其固形物达到7%左右最佳,时间还不是唯一的标准,届时猕猴桃口感、风味,以及耐贮性也最佳,最宜采摘上市。猕猴桃正常种植情况下在5~6月份开花,果实在8~10之间成熟,这段时间的猕猴桃最为新鲜,营养流失最小,因此,猕猴桃最好是在每年的8月后食用。

2、猕猴桃的成熟季节因为品种和地区的不同而时间不同。

以成都周边为例:蒲江的红阳猕猴桃在8月中下旬成熟,都江堰红阳比蒲江约晚10天(山区晚于坝区),邛崃红阳在9月中下旬成熟。都江堰海沃德猕猴桃因为小地方的不同成熟时间也不同,一般在国庆后成熟。

陕西因为猕猴桃品种多(秦美、海沃德、徐香、翠香、哑特、红阳等),更不好说准确。

猕猴桃3月份是当季水果吗 第2张

猕猴桃的食用时段

1、猕猴桃饭后吃好。猕猴桃含有大量的植物酸,食用时其PH偏低,若是在饭前食用会刺激胃粘膜,影响胃肠消化功能,而在饭后食用食物可中和其酸性,还能促进胃酸的分泌,有促进消化的作用。

2、猕猴桃空腹吃不好。猕猴桃在食用时PH较低,尤其是成熟度较低的那种,植物酸含量很高,在早上空腹时若是直接食用猕猴桃可严重刺激胃粘膜,轻微者引起胃酸分泌过多,出现胃酸,而严重时可引起急性肠胃炎、胃溃疡。

猕猴桃3月份是当季水果吗 第3张

猕猴桃的食用注意事项

1、猕猴桃含有很多食物酸,因此,胃肠功能欠佳的人不建议过多食用,除了胃酸分泌不足者。

2、猕猴桃性寒凉,因此,不适合寒性体质和经期的女性食用,以免加重身体寒气,引起不适。

3、猕猴桃一旦经过后熟之后及其容易腐败变质,因此,猕猴桃买回之后需放冰箱中保鲜,需要食用时拿出来后熟,不可一次性后熟太多。

辨别优质猕猴桃的方法

1、看外观:判断区分有无使用膨大剂,膨大剂使用浓度越大,果身便容易变粗,尖端明显肥大,成直桶形状的现象就越明显; 其次观察果皮是否发绿,颜色是否不均匀,果色变绿,果皮粗糙,皮孔加深变大, 浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。

体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。果肉颜色浅些的略逊。所以在挑选时并非果实的个头越大就越好。

2、看内在品质:使用过膨大剂的,果实果肉变松,剖面颜色淡白,糖度下降,风味不佳,耐贮运性降低。另外看果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗,果肉熟后发黄,味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏。

优质的猕猴桃:一般果形规则,每颗80-140克,果形多呈椭圆形,表面光滑无皱,果脐小而圆并且向内收缩 果皮呈均匀的黄褐色,富有光泽;果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿,品尝起来更是酸甜可口。

3、看硬度:细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。

如何催熟猕猴桃

1、用苹果催熟猕猴桃

可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里,扎上口,放上两三天,就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯,起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟,但要记住不能放的时间太长了,会让猕猴桃变烂。

小编提醒:水果催熟法是一款比较靠谱的方法,可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的.越多,猕猴桃成熟的时间也就越短,也就越能早点吃上。

猕猴桃3月份是当季水果吗 第4张

2、用牙签催熟猕猴桃

将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用。

这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟。小编提醒:这种方法虽好,但小伤口会滋生一些微生物,会影响猕猴桃的质量,因此还是不太建议使用。

3、提高放果的环境温度。

猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱,常温下放在盒子里一两天,变软的速度会比在冰箱储存的快一些。

小编提醒:常温下放置猕猴桃,比较容易滋生细菌,所以贮存时一定要随时注意观察猕猴桃外观,防止腐烂变质。食用猕猴桃时,应去皮食用。

看完以上文章,我们了解到猕猴桃的成熟期和营养价值等知识。学会如何挑选优质猕猴桃,才会享受到新鲜美味的健康食品。猕猴桃营养美味,但是性属寒,切记不能多食,如若出现过敏反应,需及时就医。

猕猴桃3月份是当季水果吗3

三月份什么水果上市

3月是菠萝、芒果大量上市的季节。不过进入3月,小巧甘甜的砂糖橘就要退出“江湖”了。菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。

常见水果的上市季节

一月—柿子、猕猴桃。如果猕猴桃太硬,把猕猴桃装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。

二月—甘蔗。冬天吃甘蔗,最好将其切成20厘米—30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。

三月—菠萝。切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。

四月—芒果、山竹。山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了。

五月—草莓、荔枝。5月份上市的荔枝,多是三月红等早熟品种,味道稍带酸味,属中低档品种,6月中旬是荔枝的最好时节,糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。

猕猴桃3月份是当季水果吗 第5张

六月—樱桃。6月中旬至6月30日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在3~5度下可以存放5天,常温下最多两天。

七月—桃子、李子。桃子饱人,李子伤人,所以桃子当饭吃都没关系,但李子可要限量吃。

八月—西瓜。夏天出汗多,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。西但瓜性凉,感冒者不宜多吃西瓜。

九月—葡萄。早上市的葡萄除了早熟品种外,一般都是催熟的,略带酸涩味,且含激素量大,对身体不好,建议吃正常上市的葡萄。

十月—梨子。生津止渴,这时的天气容易感冒,嗓子不好,最长喝的就是煮白梨。

十一月—苹果。十一月大部分苹果都上市,有些苹果适合新鲜吃,有些存放到冬天味道比较好。

十二月—桔子。最有名的当然是卢柑了,想吃卢柑最好去经常买水果的店,要不然很容易被小摊贩欺骗的。、

常见水果的特性

选用当季水果,反季水果及隔年果坚决不用,成熟度:6-8成为佳。

热性水果:适合寒性体质

榴连、黑枣

温性水果:适合寒性体质

芒果、荔枝、桃子、龙眼、水蜜桃、板栗、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温)

平性水果:适合各种体质

百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子

凉性水果:适合热性体质

火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、草莓、枇杷

寒性水果:适合热性体质

蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、柚子、橘子、桑椹

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