吃白糖和冰糖哪个容易胖，白糖是从甘蔗和甜菜提取出来的，冰糖是比较硬的结晶体，白砂糖颗粒比较小而均匀，而生活中冰糖用来泡水或是做菜什么的都是可以的，以下分享吃白糖和冰糖哪个容易胖
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冰糖和白糖这两种无糖类物质都是家庭中常见的，但是在做甜品和菜的时候，大家最常使用的还是白糖，因为白糖更容易融化。而在做一些炖汤的时候，加入冰糖起到的药效作用会更好一些。但是这两种糖其实对人体都会产生很高的热量，所以要减肥的人还是少吃糖为好。
冰糖比白糖热量高一些，几乎不计。冰糖(热量:397卡/100g)，白糖(热量:396卡/100g)。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，颜色变黄的白糖，往往受到螨虫的污染。据实验，从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。人若吃了被螨虫污染的白糖，螨虫就进入消化道寄生，引起腹痛、腹泻等症状，有的甚至引起过敏性反应。
如果在婴幼儿或老年人的食物中，直接加入这种被污染的生白糖，可因呛咳等使螨虫进入肺内而引起哮喘或咯血，且容易并发气管炎或肺炎。
冰糖吃起来甜甜的，除了能增加甜味，它还可以当作糖果来吃，如果口中出现干燥、发苦、无味的时候，可以直接放一颗冰糖在嘴巴里含着就能缓解。冰糖炖银耳是很多女生的最爱，因为这道甜品有美容养颜的功效，有的女生会天天吃，并且加很多冰糖来增加甜味，冰糖适量吃是有很好的'保健作用的，但是过多地食用还是容易发胖的。
冰糖的营养价值
1.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，皮肤、脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
2.富含碳水化合物，构成机体的重要物质，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
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冰糖和白砂糖哪一个身心健康
冰糖更健康。
1.冰糖是由从绿色植物如甘肃获得的糖结核制成的。冰糖与普通白糖相比，不含人工糖，而白糖中含有许多人工糖。
2.冰糖的营养成分也需要超过白糖。服用后可起到止咳润肺、滋阴生津的功效。
冰糖和白砂糖哪一个更非常容易发胖
没有太大区别。
与白砂糖相比，冰糖和白砂糖的热值相近。每100克冰糖的热值约为397千卡，而每100克白砂糖的热值约为400千卡。因此，两者的增重水平是相似的。
如果担心发胖，在添加冰糖及其白糖时一定要注意量。如果你吃得太多，会导致热量摄入增加，从而增加你身体的压力。如果你的身体不能立即消耗掉这种热量，它就会转化为人体积累在你体内的脂肪。
冰糖和白砂糖能够一起煮吗
冰糖和白砂糖可以一起煮，一起吃不会产生有害化学物质。如果一种糖的量不足，可以用另一种代替。当针对所有正常情况时，白糖具有着色、改善口感和增甜的作用，多用于烹饪蔬菜、烹饪肉类或醇香的食材，而冰糖多用于烹饪甜汤或糖色。
冰糖吃完会得糖尿病吗
长期服用过多会增加患糖尿病的风险。
糖尿病不是吃太多甜食引起的。获得性糖尿病通常是由胰岛素分泌不足引起的。但是，如果长期吃甜食或暴饮暴食，非常容易引起肥胖和血糖代谢异常，会危害甘精胰岛素的代谢，进而增加糖尿病风险。因此，日常生活中要尽量少搭配糖和饮食。
尤其是对于已经患有糖尿病的人来说，日常生活中必须严格控制糖分的摄入。
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冰糖和白糖在制作工艺、颜色、功效上都有区别，吃太多冰糖是会发胖的。
冰糖和白糖的区别：
1、制作工艺：
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。
2、颜色：
冰糖有白色、微黄、淡灰等色，白糖一般都是白色。
冰糖：
白糖：
3、功效：
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神；可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。
冰糖一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。
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白糖甜还是冰糖甜
白糖的主要成分是蔗糖，含糖量99.9%
冰糖是白砂糖溶于水后，经过简单的结晶处理后得到的晶体状产物
因此从口感上来说冰糖的口感会更甜一些，不过实际上冰糖和白砂糖的成分都是蔗糖，而甜度的定义就是以蔗糖作为基du准物，以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0，其他糖的甜度则与之相比较得到，所以冰糖和白砂糖的甜度是一样的，都为1.00。
白糖和冰糖的区别
1、制作工艺不同
它是砂糖的结晶再制品，是以白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩后，冷却结晶制成。
白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。
2、功效不同
白糖性凉，能去火。从西医上解释可能主要跟白糖含99.9%的蔗糖有关，即便是水溶后仍是高渗液体，而高渗液体在肠道可以增加肠液，在泌尿道可以增加尿液，故可以去火。
冰糖性温，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。
白糖的选购方法
1、优质的白砂糖触感非常好，松散不粘手，颗粒精细而且含水量比较低，有利于很好的储存，不好的白砂糖则粘手而且松散性差
2、优质的白砂糖从气味方面能闻得出来，没有刺鼻的异味，带有清甜的香味，而质量较差的白砂糖有种蜂蜜的味道或者有酒精味，这种很可能是糖精的搀合物，食用对身体不好。
3、优质的白砂糖水溶性特别好，遇热水即化，饮用起来也是清甜可口，味道非常纯正，没有其他特别的味道，而受潮的白砂糖一旦被其他异味侵入，会直接影响食用，选购时一定要注意。
